CHEESE SET FOR JAPANESE"SAKE"〜チーズセット(日本酒) [SE0016]

CHEESE SET FOR JAPANESE"SAKE"〜チーズセット(日本酒) [SE0016]

販売価格: 5,100円(税込)

数量:

日本酒にもよく合うチーズがあるのです!

ベーシックに相性の良いものをあつめました。

 

a.)タレッジョ(イタリア/ウォッシュ) 約90g

〜イタリアのウォッシュチーズの中でも特に有名で人気者。 塩水で洗い熟成する為外皮は匂う。中身はねっとりミルキー。

 

b.)コンテ18ヶ月熟成(フランス/ハード) 約90g

〜フランスの国民的チーズ。甘みと、熟成による旨みとの バランスが良く、当店では1番人気の熟成加減。

 

c.)ゴルゴンゾーラ・クレミフィカート(イタリア/青カビ) 約90g

〜イタリアを代表するゴルゴンゾーラのドルチェタイプを フランス人熟成士が上品に仕上げました。※柔らかいのでカップ詰め。

 

d.)ミモレット18ヶ月熟成(フランス/セミハード) 約90g

〜美しいオレンジ色が特徴の人気のチーズ。外皮にコナダニを生やし熟成。 カラスミにも例えられる、独特の強い旨みがある。

 

Organic green raisins〜有機グリーンレーズン

 

※各種熨斗ご希望の方は備考欄にてお伝え下さい。(無料)

 

 

 

CHEESE SET FOR JAPANESE"SAKE"〜チーズセット(日本酒) [SE0016]

販売価格: 5,100円(税込)

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