CHEESE SET FOR BEER〜チーズセット(ビール) [SE0014]

CHEESE SET FOR BEER〜チーズセット(ビール) [SE0014]

販売価格: 4,600円(税込)

数量:

ビールと共に軽く楽しみたいチーズたち。たまに個性派もアリ。

価格も味も満足のセット。

 

a.)ランゲリーノ(イタリア/ソフト) 1個 約80g

〜牛&羊の混乳チーズ。 うっすら白カビを纏いやわらかく優しい味わい。 さっぱりした牛の乳に羊乳のコク。バターのように後味まろやか。

 

b.)マンステール(フランス/ウォッシュ) 1/4個 約120g

〜アルザス地方を代表する匂いの強いチーズ。 ねっとりした旨みがあり、クミンと合わせるのが現地流。

 

c.)ブルードーヴェルニュ・レクリュ(フランス/青カビ) 約90g

〜オーヴェルニュ地方を代表するブルーチーズ。珍しい無殺菌乳製。 ミルクの旨みと青カビのバランスが 良く、ほのかに熟成の香りも。

 

d.)パルミジャーノ・レッジャーノ2年熟成(イタリア/ハード) 約100g

〜長期熟成により旨みが アミノ酸の結晶として現れ、じゃりっとした 食感に。 おつまみにもお料理にも。重宝します。

 

Organic green raisins〜有機グリーンレーズン

 

※各種熨斗ご希望の方は備考欄にてお伝え下さい。(無料)

CHEESE SET FOR BEER〜チーズセット(ビール) [SE0014]

販売価格: 4,600円(税込)

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