PETIT SET 〜プチギフトセット [SE0017]

PETIT SET 〜プチギフトセット [SE0017]

販売価格: 3,500円(税込)

数量:
★2〜3人向けのプチギフト。食べやすいチーズで初心者にも嬉しい。


◉ランゲリーノ1ヶ(伊/牛羊乳ソフト)
〜うっすらと白カビを纏いやわらかく優しい味わい。
 さっぱりした牛の乳に羊乳のコクがプラスされ、バターのように後味まろやか。
 果実味の白、または軽めの赤ワインと。

◉ミモレット18ヶ月熟成70g(仏/セミハード)
〜アナトー色素の美しいオレンジ色が特徴的な人気のチーズ。
外皮にコナダニを生やし熟成。若いうちはミルクの甘みとコク、
長期熟成物はカラスミのような味わいに。ビールや日本酒とも!

◉ラクレット80g(仏/セミハード)
〜近年日本でも有名 になった溶かして美味しいハイジのチーズ。
 フランス産は匂いは穏やか。こちらは無殺菌乳製で味わい深く焼かずとも美味。
 サンドイッチにも◎勿論溶かしてお芋にも!

◉コッパ50g(伊/サラミ)※スライス後真空
〜豚の首肉をミンチにせず腸詰め にした生ハムの様なサラミ。
 香草や香辛料をまぶして熟成。お肉自体ワイルドでしっかりとした
 力強い味わいにワインも進みます。

◉葡萄畑の真珠30g(仏/貴腐ワインレーズンチョコ)
〜貴腐ワイン『ソーテルヌ』を たっぷり染み込ませたレーズンを、
 酸味が強く香り高い、サントメ産のダークチョコ レートでコーティング。
 口中で豊潤な香りが 溢れ出す、上品なおつまみです。
PETIT SET 〜プチギフトセット [SE0017]

販売価格: 3,500円(税込)

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