春が来ましたヤギさんセット [SE0022]

春が来ましたヤギさんセット [SE0022]

販売価格: 4,000円(税別)

この商品は軽減税率の対象です。

商品詳細

春が来ましたヤギさんセット〜(限定20セット)

 

オンライン限定セット価格で10%OFF!

オンラインでは初!通常1個単位のヤギチーズがハーフサイズで楽しめます◎

 

 

3月〜5月にかけて最も美味しくなると言われているヤギミルクのチーズ。

 

ヤギチーズは初めての方、あまり得意じゃない方、

 

ヤギミルクがいちばん美味しい時期にぜひ一度ご賞味いただきたいです♪

 

ヤギにしかない爽やかな酸味と美味しい時期だからこそ味わえるミルクの甘み、

 

生地の滑らかさ、噛むほどに広がる香りは時に

 

見渡す限りの草原、大自然の中にいるような気分にさせてもらえます◎

 

ヤギ好きが、ヤギチーズにはしゃぐ意味をお分りいただけるかもしれません。

 

そしてヤギ好きの方、、お待たせいたしました!!

 

迷わずこちらを選んでくださいませ〜♪

 

 

セット内容の詳細は下記に、、

 

 

セット価格:4,000円(税別)

 

※通常価格より10%もお得となっております。

※限定20セット。無くなり次第終了となります。

※写真と同じ内容がご自宅に届きます。

※チーズは専用の用紙にお包みします。

 ヤギのチーズは蒸れ大敵の為、ラップ等に変えず用紙に包んだままで保管するのがオススメです。

 農家製のチーズですので、個体差があり出荷のタイミングによって熟成は少しずつ異なります。

 外皮に生じる斑点は、ヤギが食べた植物などの葉緑体が現れたものですので召し上がっていただけます◎

 

 

 

 

【チーズ3種】

 

■サントモール ドゥ ラ ドラゴニエール 

フランス/サントル/山羊

ハーフサイズ 約125g ※熟成により異なります

商品情報詳細はこちら↓↓

https://www.lammas.jp/product/170

  

■オヴァリ サンドレ → 5/12からクロタンに変更になります。

石ころのような形の山羊チーズ。

外皮は、軽くひだがあり、青いカビが点在している。肉質は白く、肌理が細かい。

山羊特有の香りと、熟成庫の湿った香りを呈す。

目の詰まった肉質は、噛む程にねっとりと舌にまつわりつく感じで、爽やかな酸味と、香ばしい余韻が残る。

季節:一年中、しかし最も美味しいと言われる季節は春から初秋の期間

相性:サンセールの白、又は赤ワイン、アルザスのピノノワールと。 フランス / ソントル圏 一個約60g (熟成によって異なる)

商品情報詳細はこちら↓↓

https://www.lammas.jp/product/129

 

■シャロレ アフィネ

フランス/ブルゴーニュ/山羊

ハーフサイズ 約100g ※熟成により異なります

商品情報詳細はこちら↓↓

https://www.lammas.jp/product/128

 

 

【セミドライフルーツ】

■ソーテンダー・セミドライアプリコット 約50g

ソーテンダー・セミドライフルーツはとても柔らかく美味しく仕上がっており、

フレッシュ感たっぷりの仕上がりは、南西フランス現地の伝統製法を基に作られています。

ヤギチーズは酸味のあるジャム(当店ですとグーズベリージャム)などもオススメですが、

アプリコット特有の甘酸っぱさも相性◎です♪