ご自宅でプチ贅沢セット オレンジワインと〜 6月7月 [SE0022]

ご自宅でプチ贅沢セット オレンジワインと〜 6月7月 [SE0022]

販売価格: 6,600円(税別)

この商品は軽減税率の対象です。

商品詳細

ご自宅でプチ贅沢セット〜オレンジワインと (限定20セット)

 

お皿に乗せるだけで華やかな盛り合わせに♪

6,600円(税別)で、チーズ3種+ワイン+サラミ+パン が楽しめるとってもお得なセット!

 

こんな時期だからこそ、お家で食べるを楽しみましょう!

 大人2人で食べてもこれだけあれば他に何も要らない、ボリュームも満点なセットになっております。

 チーズは食べごろのものをバランス良く、ワインはチーズに合わせたものをセレクトしました◎

 

セット内容の詳細は下記に♪

 

セット価格:6,600円(税別)

 ※通常価格より10%もお得となっております。

※限定20セット。無くなり次第終了となります。 

 

 

 

【オレンジワイン1本】

 ■フェザンツ・ティアーズTsitska 2016

 ジョージアワイン

 品種 チツカ

  世界にジョージアワインを広めている造り手として、最も注目されているアーティスト(画家)であるジョンが、

  ジョージアでクヴェブリ(土で作られた甕)で作られたアンバーワイン。

  チツカは、白いお花や洋なしの様な香りで、キレイで爽やかな味わいが特徴。

 

 

【チーズ 3種類(約180g)】

 ■サンネクテール

 フランス オーヴェルニュ/牛/セミハード

 オーヴェルニュ地方を代表するセミハードタイプの農家製チーズ。

 モンス社が力を入れて熟成しているチーズの1つ。 このチーズの特徴的な黒い外皮は、

 洞窟で熟成させるため暗く湿気のあるのような香り。

 肉質は柔らかく少しむちっとしていて、ナッツのような香ばしさと独特なミルクの風味、一言で言うと滋味深い。

 基本的には外皮をはずし中身のみ食べますが、お好みで外皮も食べることができます。

 召し上がる20〜30分前より室温に戻し一口大程度にカットしてチーズの風味を楽しんで♪

 1979年AOC獲得

 

■サルヴァクレマスコ

 イタリア ロンバルディア/牛/セミハード

 ゴツゴツしたレンガのような見た目ながら、とても趣のあるチーズ。

 外皮は塩水で現れ熟成するため若干濡れて匂いがあり、外皮付近の肉質はねっとりとした旨味。

 対して中心部は 白くコクコクした食感で、フルーティな酸味。

 熟成は3-4ヶ月のものが多く、中心部がホロっとした食感で味わいも軽く爽やかな印象。

 6-8ヶ月程度熟成するとねっとりしてきて旨味や味わいに深みが出て、さらに美味しいです。

 外皮と中心部が均等にいき渡るようにカットすることで本来の美味しさが発揮されます。

 

■フルムダンヴェール

 フランス オーヴェルニュ/牛/青カビ

 低温殺菌した牛乳で作られる青カビタイプのアルティザンチーズ。

 8世紀頃誕生したと言われるこのチーズは、青カビタイプの中でも肉質が柔らかく、

 熟成が進んでも味わいがやさしい点が高く評価されている。

 舌触りはクリーミーで、こってりとした甘みに青カビの刺激が絶妙に調和している。

 ブルーチーズを初めて挑戦するという方にもおすすめです♪

 

 

【パン&サラミ&セミドライフルーツ】

 

■ポション・オ・サラザン 半分(約220g)

 フランス最優秀職人(MOF ブーランジェ)が作るパン。

 酸味がなく、現代にマッチした味わいに仕上がっている。

 香ばしさとまろやかなハチミツを思わせる香りが特徴。

 『厚切りでしっとり、薄切りでカリッと、

 どちらの食べ方も甲乙つけがたいおいしさです♪』

 ※パンはご家庭で焼き直した時に最も美味しい状態となるよう控えめに焼いたものをお届け致します。

 オーブンもしくはオーブントースターにて焼き直してからお召し上がりください。

 ※原材料にそばを含みます

 

■トリュフサラミ(約70g)

 イタリア/エミリア ロマーニャ

 黒トリュフを小さく刻んで ちりばめたとても贅沢なサラミ。

 食べた瞬間 口中にふんわりと広がる魅惑的な

 トリュフの香りとサラミの旨みが交わります。

 『店頭でもリピーターさんの多いサラミです♪』

 

 

【セミドライフルーツ】

■ソーテンダー・セミドライアプリコット 約50g

  ソーテンダー・セミドライフルーツはとても柔らかく美味しく仕上がっており、

  フレッシュ感たっぷりの仕上がりは、南西フランス現地の伝統製法を基に作られています。