ガトー・オ・エピス [363]

ガトー・オ・エピス [363]

販売価格: 2,600円~5,100円(税込)

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ホール
1/2個

販売価格: 2,600円~5,100円(税込)

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商品詳細

【ガトー・オ・エピス】は、フランス ディジョンの「メゾン・トゥサン」で作られる、

ハチミツとスパイスを使ったフランス伝統の焼き菓子です。

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味わい

「エピス」=フランス語で香辛料のことで、

その名のとおりシナモンやクローブ、ジンジャーなど、

さまざまなスパイスがエキゾチックに香ります。

ハチミツをたっぷりと使用しているため、生地はとってもしっとりやわらか!

総重量が約440g(!)もあり、どっしりと密度が高く、大変食べごたえがあります。

ハチミツの甘さとスパイシーな風味が絶妙な塩梅で、

スパイス好きにはたまらない!スパイス好きな方にこそ召し上がっていただきたい!

まさに大人のためのスパイスケーキです。

 

食べ方

薄くスライスして。青カビチーズやバニラアイスを添えて食べるのもオススメです!

上にあしらわれているオレンジは、風味や食感のアクセントになりますので、

ぜひ一緒にお召し上がりください。

 

【ペアリング

コーヒーや紅茶のお供にはもちろんのこと、お酒との相性も抜群!

ミード(ハチミツ酒)や、ソーテルヌ、ヴァン・ド・パイユなど

甘口ワインと一緒にゆっくり楽しむのも良いですし、

シェリーやヴァン・ジョーヌなど酸化熟成のニュアンスのお酒も進みます。

 

サイズ・形状

ホール:長さ約15cm×幅約9cm×高さ約5.5cm 総重量約440g

※多少の個体差はあります。

 

【賞味期限】

2021年11月5日