【発送】ソンデコネ × ランマス コラボ “おうちビストロ” セット!※発送日:3月4日(金)限定【他商品同梱不可】【限定30セット】 [SE0022]
【発送】ソンデコネ × ランマス コラボ “おうちビストロ” セット!※発送日:3月4日(金)限定【他商品同梱不可】【限定30セット】
[SE0022]
販売価格: 12,200円~19,680円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
3月4日(金)限定発送!「ソンデコネ」×「ランマス」コラボセット! ※<NEW!>ワインなしセット、急遽追加しました!
※ご予約締切日3月2日(水)まで。限定数に達し次第終了いたします。
※他商品と同梱はできません。 他商品を同時に購入された場合は送料が2件分かかりますので、ご注意ください。 ※最下部の【必ずお読みください】をご一読の上、ご注文ください。 ※来店受取りをご希望の方はコチラ▷▷▷https://www.lammas.jp/product/403 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー飲食店さんとのコラボセット大好評&完売につき約10ヶ月ぶりに復活!第4弾のコラボは。。。 渋谷区松濤にある、大人気ビストロ「 Sans Déconner 」
フランス・パリの星付きレストランなど、
フランスで約10年修行を重ねた渋谷シェフが帰国し、
閑静な住宅街で始めたビストロ、「Sans Déconner」。 Sans Déconner(ソンデコネ)の由来は、渋谷シェフが尊敬するフランス人シェフの口癖で、
「んな、アホな!」という意味だそうです^^
神戸出身の渋谷シェフの楽しいお人柄が、店名やお店の雰囲気に表現されています。
心躍る本場仕込みのお料理の数々は、公式インスタグラムや FOOD PORTさんのブログでご紹介されていますので、要チェック!
▼▼ソンデコネさん公式インスタグラム https://www.instagram.com/sans_deconner/?hl=ja ▼▼FOOD PORTさんのブログ
https://foodport.jp/restaurant/40082.html
さてさて、今回のコラボセットは、 ・ソンデコネさんのお料理 2品 ・ランマスのチーズ 3種類 ・パン(ポション・オ・サラザン) 1/2個 ・ナチュラルワイン 1本 (または2本セット) の豪華7点セット!!!1セットにつき2名様で十分にお楽しみいただけるボリューム感です。※写真の1皿=1人前です。 お料理の内容は、 ・豚ホホ肉の煮込みカカオ風味 ・レンズ豆と赤キャベツのサラダの合計2品。
さらに、ランマスからは、食卓に彩りを添えるチーズ3種類とソンデコネさんのお料理、お店の雰囲気に合わせて身体に沁み入るようなナチュラルワインをセレクトいたしました。 1セットは2名様ほどでお楽しみいただける内容です。 ご自宅にいながら、名店のお料理、チーズ、ワインが一度に楽しめてしまう なんとも幸せなセットです♪ さらに当店で人気の蕎麦酵母のパン「ポション・オ・サラザン」もついておりますので、 その日は一瞬にしてご自宅が“おうちビストロ”に大変身! 「んな、アホな!」と思わずツッコミたくなるような、スペシャルなセットですよ〜 限定数に達し次第終了です。皆さまこのチャンスをお見逃しなく!!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Sans Déconner × LAMMAS コラボセット
A. 赤ワイン付き・・・15,940円(税込) B. 白微発泡ワイン付き・・・15,940円(税込) C. 赤+白微発泡2本付き・・・19,680円(税込) ワインなしセット.料理+チーズ+パン・・・12,200円(税込) お客様より「お酒が飲めない・・涙」というお声をいただき、急遽増設しました! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【セット内容】 ※約2人前 ♦Sans Déconnerより2品 (1)レンズ豆と赤キャベツのサラダ (賞味期限:2022年3月7日) <渋谷シェフのコメント> 一品目は大好きなレンズ豆を使った一品。
レンズ豆たっぷりの「豆を食す」サラダです。 豆にありがちなモソモソしている感じではなく、 歯ごたえのある、さっぱりとした味わいに仕上げています。
もし余ったら、クタクタに炊いてペーストにしてパンに塗るのもオススメです。 <原材料>
レンズマメ、赤キャベツ、セロリ、エシャロット、
パクチー、ディル、チャービル、粒マスタード、オリーブオイル、
シェリービネガー (2)豚ホホ肉の煮込みカカオ風味 (賞味期限:2022年3月7日) <渋谷シェフのコメント> 二品目は、せっかくなので普段家庭で食べる機会の少ない、豚ホホ肉を使いました。
柔らかくて美味しいので、個人的に好きな食材です。 ベースは赤ワインで煮込み、カカオを加えることにより、 カカオの芳ばしい香りがふわっとする、食べごたえのある一皿です。 添えてある金柑をまとったカブと一緒にお召し上がりください。 <原材料>
赤ワイン、カカオ、人参、玉ねぎ、にんにく
タイム、ジュニパーベリー、クローブ、ホールトマト
カブ、キンカン ♦ランマス チーズ 3種類 (合計 約380g前後 ※熟成状態によって多少前後します) ・ブリア・サヴァラン 1/2個 (賞味期限:出荷から約20日間) まるでレアチーズケーキのような、繊細でなめらかで、うっすらと白カビをまとった柔らかいチーズ。 ミルクの甘みとコクが広がります。 https://www.lammas.jp/product/47 ・クロタン・ド・シャヴィニョル 1個 (賞味期限:出荷から約20日間) コロンとかわいらしい形の山羊乳製チーズ。ハーブのような爽やかな香りと優しい酸、 チョーキーな質感がたまりません。 https://www.lammas.jp/product/129 ♦ランマスセレクト!ナチュラルワイン(A:赤 or B:白微発泡 or 2本セットから選べます!) A. 赤ワイン 【ポー・ルージュ/コー・ボーイ】1本 (750ml) カカオの煮込みの香ばしさ、柔らかい豚ホホ肉の旨味と、いつのまにか握手しているようなイメージ! 生産地:フランス/ロワール 品種:コー80%、ガメイ20%
▼インポーター資料より▼
樹齢約40年のブドウ。粘土・シレックス土壌。手摘収穫。マセラシオン・セミ・カルボニックで3週間。 重力によりゆっくりと垂直プレスし、キューヴと木樽で約8ヶ月間発酵・熟成させています。 優しい味わいながらコーのスパイシー感も感じられる、バランスの良い1本。 B. 白微発泡ワイン【ソンシャイン・ヴァン/ペティアン ナチュレル アスタ・ラ・ヴィズラ 】1本 (750ml) ロワールでオランダ人女性醸造家が造る、身体に沁み入るペティアンが限定入荷! 生産地:フランス/ロワール 品種:リースリング50%、ピノグリ25%、オーセロワ 25% ▼インポーター資料より▼ アルザスの生産者Luc Feller氏の畑の複数区画に植わる3品種を醸し、 そのうちリースリングのみ12時間ゆっくりとプレスし他2品種と共に冷蔵車でロワールへ運び、 グラスファイバータンクで発酵し瓶詰めしたメトードアンセストラルです。 ややおとなしめな泡立ち、黄金を含むグリーンイエロー色、グレープフルーツやライムの香り、 柑橘の美しい酸、アフターはドライな印象です。 C. 赤ワインと微発泡白ワイン2本セット! 豆のサラダで微発泡白からスタート。優しく繊細な泡を楽しんでからの、 豚ホホ肉の煮込みとお供のパンで赤ワイン、 後半にチーズをつまみながら、お好きなワインをお好きなように楽しむのがオススメ♪ 最高の流れですね〜! ワインなしセット! お客様より「お酒が飲めない・・涙」というお声をいただき、急遽増設しました! お料理、チーズ、パンのセットです♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おうちビストロ満喫セット!数量限定30セットのみのご用意となっております。 売り切れ次第終了となりますので、お早めのご注文を! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必ずお読みください】 ・発送日は3月4日(金)のみとなります。 ・料理の賞味期限は3月7日(月)までとなっております。 それまでのお受け取りとお召し上がりをお願いします。 ・他商品と同梱はできません。他商品を同時に購入された場合は 送料が2件分かかりますので、ご注意ください。 ・料理は真空パウチでのお届けとなります。(※お皿やグラスなど食器類は含まれません) ・写真の1皿=1人前です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※ご予約締切日3月2日(水)まで。限定数に達し次第終了いたします。
※他商品と同梱はできません。 他商品を同時に購入された場合は送料が2件分かかりますので、ご注意ください。 ※最下部の【必ずお読みください】をご一読の上、ご注文ください。 ※来店受取りをご希望の方はコチラ▷▷▷https://www.lammas.jp/product/403 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー飲食店さんとのコラボセット大好評&完売につき約10ヶ月ぶりに復活!第4弾のコラボは。。。 渋谷区松濤にある、大人気ビストロ「 Sans Déconner 」
フランス・パリの星付きレストランなど、
フランスで約10年修行を重ねた渋谷シェフが帰国し、
閑静な住宅街で始めたビストロ、「Sans Déconner」。 Sans Déconner(ソンデコネ)の由来は、渋谷シェフが尊敬するフランス人シェフの口癖で、
「んな、アホな!」という意味だそうです^^
神戸出身の渋谷シェフの楽しいお人柄が、店名やお店の雰囲気に表現されています。
心躍る本場仕込みのお料理の数々は、公式インスタグラムや FOOD PORTさんのブログでご紹介されていますので、要チェック!
▼▼ソンデコネさん公式インスタグラム https://www.instagram.com/sans_deconner/?hl=ja ▼▼FOOD PORTさんのブログ
https://foodport.jp/restaurant/40082.html
さてさて、今回のコラボセットは、 ・ソンデコネさんのお料理 2品 ・ランマスのチーズ 3種類 ・パン(ポション・オ・サラザン) 1/2個 ・ナチュラルワイン 1本 (または2本セット) の豪華7点セット!!!1セットにつき2名様で十分にお楽しみいただけるボリューム感です。※写真の1皿=1人前です。 お料理の内容は、 ・豚ホホ肉の煮込みカカオ風味 ・レンズ豆と赤キャベツのサラダの合計2品。
さらに、ランマスからは、食卓に彩りを添えるチーズ3種類とソンデコネさんのお料理、お店の雰囲気に合わせて身体に沁み入るようなナチュラルワインをセレクトいたしました。 1セットは2名様ほどでお楽しみいただける内容です。 ご自宅にいながら、名店のお料理、チーズ、ワインが一度に楽しめてしまう なんとも幸せなセットです♪ さらに当店で人気の蕎麦酵母のパン「ポション・オ・サラザン」もついておりますので、 その日は一瞬にしてご自宅が“おうちビストロ”に大変身! 「んな、アホな!」と思わずツッコミたくなるような、スペシャルなセットですよ〜 限定数に達し次第終了です。皆さまこのチャンスをお見逃しなく!!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Sans Déconner × LAMMAS コラボセット
A. 赤ワイン付き・・・15,940円(税込) B. 白微発泡ワイン付き・・・15,940円(税込) C. 赤+白微発泡2本付き・・・19,680円(税込) ワインなしセット.料理+チーズ+パン・・・12,200円(税込) お客様より「お酒が飲めない・・涙」というお声をいただき、急遽増設しました! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【セット内容】 ※約2人前 ♦Sans Déconnerより2品 (1)レンズ豆と赤キャベツのサラダ (賞味期限:2022年3月7日) <渋谷シェフのコメント> 一品目は大好きなレンズ豆を使った一品。
レンズ豆たっぷりの「豆を食す」サラダです。 豆にありがちなモソモソしている感じではなく、 歯ごたえのある、さっぱりとした味わいに仕上げています。
もし余ったら、クタクタに炊いてペーストにしてパンに塗るのもオススメです。 <原材料>
レンズマメ、赤キャベツ、セロリ、エシャロット、
パクチー、ディル、チャービル、粒マスタード、オリーブオイル、
シェリービネガー (2)豚ホホ肉の煮込みカカオ風味 (賞味期限:2022年3月7日) <渋谷シェフのコメント> 二品目は、せっかくなので普段家庭で食べる機会の少ない、豚ホホ肉を使いました。
柔らかくて美味しいので、個人的に好きな食材です。 ベースは赤ワインで煮込み、カカオを加えることにより、 カカオの芳ばしい香りがふわっとする、食べごたえのある一皿です。 添えてある金柑をまとったカブと一緒にお召し上がりください。 <原材料>
赤ワイン、カカオ、人参、玉ねぎ、にんにく
タイム、ジュニパーベリー、クローブ、ホールトマト
カブ、キンカン ♦ランマス チーズ 3種類 (合計 約380g前後 ※熟成状態によって多少前後します) ・ブリア・サヴァラン 1/2個 (賞味期限:出荷から約20日間) まるでレアチーズケーキのような、繊細でなめらかで、うっすらと白カビをまとった柔らかいチーズ。 ミルクの甘みとコクが広がります。 https://www.lammas.jp/product/47 ・クロタン・ド・シャヴィニョル 1個 (賞味期限:出荷から約20日間) コロンとかわいらしい形の山羊乳製チーズ。ハーブのような爽やかな香りと優しい酸、 チョーキーな質感がたまりません。 https://www.lammas.jp/product/129
・モンドール 1/2個 (賞味期限:出荷から約10日間) 秋〜冬の風物詩的な山のチーズ。エピセアで巻いて熟成されていて、 複雑な香りととろ〜りとしたテクスチャが大人気です。 通常ホールサイズのみの販売ですが、今回はハーフサイズにカットしてお届けします。 https://www.lammas.jp/product/379
♦パン ・ポション・オ・サラザン 1/2個(約220g) フランス最優秀職人(MOF ブーランジェ)が作る、そば酵母を使ったパン。 酸味がなく、香ばしさとまろやかなハチミツを思わせる香り。 https://www.lammas.jp/product/209▼インポーター資料より▼
樹齢約40年のブドウ。粘土・シレックス土壌。手摘収穫。マセラシオン・セミ・カルボニックで3週間。 重力によりゆっくりと垂直プレスし、キューヴと木樽で約8ヶ月間発酵・熟成させています。 優しい味わいながらコーのスパイシー感も感じられる、バランスの良い1本。 B. 白微発泡ワイン【ソンシャイン・ヴァン/ペティアン ナチュレル アスタ・ラ・ヴィズラ 】1本 (750ml) ロワールでオランダ人女性醸造家が造る、身体に沁み入るペティアンが限定入荷! 生産地:フランス/ロワール 品種:リースリング50%、ピノグリ25%、オーセロワ 25% ▼インポーター資料より▼ アルザスの生産者Luc Feller氏の畑の複数区画に植わる3品種を醸し、 そのうちリースリングのみ12時間ゆっくりとプレスし他2品種と共に冷蔵車でロワールへ運び、 グラスファイバータンクで発酵し瓶詰めしたメトードアンセストラルです。 ややおとなしめな泡立ち、黄金を含むグリーンイエロー色、グレープフルーツやライムの香り、 柑橘の美しい酸、アフターはドライな印象です。 C. 赤ワインと微発泡白ワイン2本セット! 豆のサラダで微発泡白からスタート。優しく繊細な泡を楽しんでからの、 豚ホホ肉の煮込みとお供のパンで赤ワイン、 後半にチーズをつまみながら、お好きなワインをお好きなように楽しむのがオススメ♪ 最高の流れですね〜! ワインなしセット! お客様より「お酒が飲めない・・涙」というお声をいただき、急遽増設しました! お料理、チーズ、パンのセットです♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー おうちビストロ満喫セット!数量限定30セットのみのご用意となっております。 売り切れ次第終了となりますので、お早めのご注文を! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必ずお読みください】 ・発送日は3月4日(金)のみとなります。 ・料理の賞味期限は3月7日(月)までとなっております。 それまでのお受け取りとお召し上がりをお願いします。 ・他商品と同梱はできません。他商品を同時に購入された場合は 送料が2件分かかりますので、ご注意ください。 ・料理は真空パウチでのお届けとなります。(※お皿やグラスなど食器類は含まれません) ・写真の1皿=1人前です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー