【発送】<限定20セット>母の日ローズチーズBOX★商品到着指定日:5/4(水)〜5/8(日)のみ [SE0022]

【発送】<限定20セット>母の日ローズチーズBOX★商品到着指定日:5/4(水)〜5/8(日)のみ [SE0022]

販売価格: 5,500円~10,780円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

商品詳細

注文期間:〜4/30(土)まで
 
限定20セット
 商品到着指定日:5/4(水)〜5/8(日)のみ
※上記のお受け取り期間以外はご対応いたしかねますのでご注意ください。 
 期間外もしくは、ご指定のない場合は最短(5/3出荷)にてご用意いたします。
 
※最下部の【 注意事項 】を必ずご確認ください。

ー 母の日ローズチーズBOX ー 

2022年の母の日は5月8日(日)。

みなさまご準備はお済みでしょうか。

日頃忙しいお母さんへ、ほっと一息自分時間を。

美味しい癒しのひとときをプレゼントしませんか?

 

六本木ヒルズ店1周年を記念して発売した、"ROSE CHEESE" 

ギフトにとても人気でしたので、母の日に合わせて復刻いたします!

ブリアサヴァランとバラジャム、今回は、食用バラが1輪つきます♥

バランスの良い熟成で、セットのワインとも相性抜群なコンテもセットにしました。

母の日限定の、可愛いリボン付きBOX入り!

 

選べるワイン付きセットは、

スタッフが「母の日にはこれを贈りたい」と選んだ2本。

 
●ジュラ地方の星の化石が生む土壌、林檎や柑橘香るエレガントなブラン・ド・ブラン 
●エチケットの「ヒナゲシ」に、偶然と運命を感じる母子のエピソードがある、、
 赤系果実やスミレのニュアンス、ピュアで落ち着きのある味わいの赤
 

  

ーセット内容ー

A. 母の日ローズチーズBOX  税込5,500円
 (チーズ2点+バラジャム+白いちじく+限定リボン付きBOX入)
     
B. 母の日ローズチーズBOX+白泡セット  税込8,855円
   
C. 母の日ローズチーズBOX+赤セット 税込10,780円
    

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BOXの中身

 

A. 母の日ローズチーズBOX 税込5,500円

  1. ブリアサヴァラン アフィネ 1/2個
   https://www.lammas.jp/product/47
  2. フランスチーズの王様「コンテ」14~18ヶ月熟成 約90g
   https://www.lammas.jp/product/44
     3. 食用バラ 1輪
   4. バラジャム 1瓶
   5.白いちじく 約50g
 
 
 可憐な薔薇とランマスチーズの
 まるでケーキな
 胸がキュンとするマリアージュ。

 繊細な薔薇のお花の香りを楽しみながら、
 そのままでも、ケーキの様にデコレーションしても。

  ★バラジャムの詳細はページの一番下にあります。

 

 

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2種類から選べるワインセット

 

B.母の日ローズチーズBOX+白泡セット 税込8,855円
 
<フィリップ・ヴァンデル / クレマン・デュ・ジュラ ブリュット>
国・地域: フランス/ジュラ
品種: シャルドネ
タイプ: スパークリングワイン
アルコール度数:12%
容量: 750ml
フィリップ・ヴァンデルは、ジュラを代表する生産者。 
「クレマン・デュ・ジュラ ブリュット」は、この地域特有の「星型の化石(ウミユリの化石)」が
詰まった地層から生まれた、ミネラル感溢れるピュアな味わいのシャルドネ種100%のスパークリングワイン。
シャンパーニュ製法で造られ、青リンゴやシトラス、ハーブ、酵母感がエレガント。
爽やかな果実味と酸が軽やか且つ、凛とした骨格のある味わいで、飲みごたえのある1本。
ステンレスタンクで発酵。冷却して酒石を沈殿させる。瓶内熟成24ヶ月以上。ドサージュ:6.9g/L

 

 

C. 母の日ローズチーズBOX+赤セット 税込10,780円
 
 <パンセ・ソヴァージュ / コトー・ブルギニヨン ルージュ>
国・地域: フランス/ブルゴーニュ
品種: ピノ・ノワール 90% 、ガメイ 10%
タイプ: 赤ワイン ミディアムボディ
アルコール度数:12%
容量: 750ml
 
シャンパーニュを代表する女性ビオディナミストであるドミニク・モローの娘ジャンヌ・ピオロが、
シャンパーニュ(オーブ地区)との境界に接するブルゴーニュ(シャブリ・オーセロワ地区)のモレーム村に、
2017年に拓いたドメーヌ。
ラベルの花はコクリコ(ひなげし)で、ジャンヌが購入を検討するために
この畑を初めて訪れた際、畑一面にコクリコの花が咲いていたことに由来。
「パンセ・ソヴァージュ」は彼女がハーブティーとして愛飲している薬用ハーブの名称で、
正しく飲用すれば薬にもなるとされるワインについても、
(飲んで美味しいだけでなく)飲む方の健康や美容にも役立ちますように、という願いが込められています。
ラズベリーやアセロラといった赤系果実、スミレやバラのニュアンス。
ひなげしの花言葉は、「いたわり」「思いやり」。ワインを通じたメッセージを送れば、
お母さんにとって、思い出の1本になること間違いなしです◎
 
0.35ha。赤色泥灰土壌。樹齢約20年。収量は40hl/ha。除梗率80%。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&18ヶ月間熟成(新樽は使用しない)。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。収穫直後とビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。
 
 
 
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“薔薇のエディブルフラワー” と “薔薇ジャム”

「美味しい花体験」を創作する
エディブルフラワー研究所の香り高い食用薔薇は、
ミシュランガイド星付きレストランでも採用されている品質。

その質の高い薔薇のエディブルフラワーをふんだんに使用し、
ルバーブやレモンで甘酸っぱく、香り豊かに仕上げた薔薇ジャムは
“初リリース” です!

口いっぱいに広がる、薔薇の妖艶な香りと甘酸っぱいジャムが
ブリア・サヴァランと最高の相性を魅せてくれます。

 エディブルフラワー研究所 公式HP http://eflab.jp
 薔薇ジャムWebページ http://eflab.jp/flower-jam/
 

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【 注意事項 】 

※商品到着指定日:5/4(水)〜5/8(日)のみ。必ず期間内にてご指定ください。
 商品到着希望日のご指定がない場合、もしくは、
 
 <お届け日時>のプルダウンにて2022年5月4日(水)〜5月8日(日) 以外をご選択した場合は、
 
 最短(5/3出荷)にてお手配を進めさせていただきます。ご注意ください。
 
※限定20セットです。無くなり次第終了となります。