◆ジェローム・バルメ/バルブ・ルース [BS001]

◆ジェローム・バルメ/バルブ・ルース [BS001]

販売価格: 4,950円(税込)

商品詳細

〜5月のオススメ〜

◆ジェローム・バルメ/バルブ・ルース 2020

                   ・・・・・・4,950円(税込)

 「ガメラーのみなさま必飲ですっ!」

 カシスや巨峰のフレーバーでとってもジューシー!

梅やドライトマトの旨味も感じられ、ガメイらしい薄旨系の味わいにハマります。

抜栓後、グラスの中で開いてきたときの愛おしさといったら、、、!

自然派ワインの醍醐味を思う存分味わっていただける1本です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆ワイン詳細

生産者:ジェローム・バルメ

キュヴェ名:バルブ・ルース 2020

生産国:フランス ボージョレー

品種:ガメイ 100%

タイプ:赤ワイン

アルコール度数:12%

容量:750ml

特徴:

ブルイィに程近いVaux-en-Beaujolaisに1.2haの畑を借り2012年からワイン造りを始めたジェローム・バルメ。 
彼自身もここで育ち、父親も1haに満たない畑を所有するが、父親のワイン造りは趣味の範囲。
友人と愉しめるよう自家消費用以上の生産はしていない。もちろんジェローム自身が父親から教わったことも多いが、
ナチュラルなワイン造りを学んだのはマチュー・ラピエールやジャン・クロード・ラパリュから。
ワイン造りを始める前のジェロームは、タイでヨガや瞑想にふけ、中国で武術を学んだ。
穏やかで、正確な言葉を選び、優しい眼差しが独特な雰囲気のジェロームが醸す、彼自身をそのまま表現したスピリチュアルなワイン。
 

(インポーター資料より)

※ワインのヴィンテージは画像と異なる場合がございます。

 

《オススメペアリングチーズ》

グラティン

チェダー・モンゴメリー

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー