Valentine Gift - アイルオブマルとシェリーセット [SE0023]

Valentine Gift - アイルオブマルとシェリーセット [SE0023]

販売価格: 6,400円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

Valentine Gift   ▷   Isle of Mull & Sherry 
アイルオブマルとシェリーセット
 
 
 
 スコットランドマル島のクロスバウンドチェダー“ Isle of Mull アイルオブマル
 
 香り豊かな辛口シェリー“Oloroso オロロソ
 
 
 交互に口に含み 混じり合うと、繊細で複雑で奥深い余韻が広がります。
 目を閉じ、口内の感覚と鼻から抜ける香りに酔いしれたくなるペアリング。
 
「2人でまったり映画を見ながら。」
「仕事終わりの一息タイムに少しずつ。」
 
 ゆっくり、じっくり、お楽しみいただけます。
 
 
 アイ(愛)ルオブマル
 
 密かに愛を込めて、バレンタインに
 お酒が好きなあの人へプレゼントするのはいかがでしょうか。
 
 小さいボトルでお渡ししやすく、
 開栓してからの味わいの変化もゆっくりなので長く楽しめて、
 ギフトにぴったりです。
 
 バレンタインに、シェリー酒とチーズのペアリング 
 ロマンチックなプレゼントになること間違いなし。
 
 
【セット価格】
 アイルオブマルチェダー約150g シェリー酒1本(375ml) 6,400(税込)
 ※写真のラッピングとなります。
 ※ハート型のタグを有り無しお選びいただけます。
 
 
 
【商品詳細】
 ◆チーズ
 アイルオブマルチェダー
 布を巻いて(クロスバウンド)熟成させる、イギリスでは伝統的な製法で作られた
 スコットランド・マル島の熟成チェダーチーズ。
 トバモリー蒸溜所の芝生とウイスキーの穀物(ドラフ)を食べて育てられた、
 丈夫で健康な島の牛のミルクを低温殺菌で作られています。
 ほのかにピートの香り、もろっと崩れたと思いきや、弾力があり
 噛むほどに力強く滑らかに広がっていく旨味と鼻から抜ける香り。
 シェリーの他に、ビールやウイスキーとも相性抜群です。
 
 
◆シェリー酒
 アルヴェアール アスンシオン(オロロソ)
 ペドロヒメネスから造られ、酒精強化後、非常に古いアメリカンオーク樽に入れ、ソレラシステムにて酸化熟成。
 最低25年間の熟成を経て、仕上がりは完璧です。琥珀色のハイライトがあるマホガニー色。強く奥深い香り。
 驚くほどエレガントなオークのスパイスとわずかなペドロヒメネスの甘い香り。
 美しいナッツのブーケとクレームブリュレや焦げたキャラメルのほのかな香り。
 非常に豊満で温かみがあり、コクのあるペドロヒメネスとサルタナ、かすかに煎ったアーモンド、そして後に
 生のヘーゼルナッツの風味。フィニッシュは非常に長く、心地良くてほっとする味わいです。