Whiteday Gift - アイルオブマルとシェリーセット [SE0023]
Whiteday Gift - アイルオブマルとシェリーセット
[SE0023]
販売価格: 6,400円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
Whiteday Gift ▷ Isle of Mull & Sherry アイルオブマルとシェリーセット スコットランドマル島のクロスバウンドチェダー“ Isle of Mull アイルオブマル” 香り豊かな辛口シェリー“Oloroso オロロソ” 交互に口に含み 混じり合うと、繊細で複雑で奥深い余韻が広がります。 目を閉じ、口内の感覚と鼻から抜ける香りに酔いしれたくなるペアリング。 「2人でまったり映画を見ながら。」「仕事終わりの一息タイムに少しずつ。」 ゆっくり、じっくり、お楽しみいただけます。 アイ(愛)ルオブマル 密かに愛を込めて、ホワイトデーに お酒が好きなあの人へプレゼントするのはいかがでしょうか。 小さいボトルでお渡ししやすく、 開栓してからの味わいの変化もゆっくりなので長く楽しめて、 ギフトにぴったりです。 ホワイトデーに、シェリー酒とチーズのペアリング ロマンチックなプレゼントになること間違いなし。 【セット価格】 アイルオブマルチェダー約150g シェリー酒1本(375ml) 6,400円(税込) ※写真のラッピングとなります。 ※ハート型のタグを有り無しお選びいただけます。 【商品詳細】 ◆チーズ アイルオブマルチェダー 布を巻いて(クロスバウンド)熟成させる、イギリスでは伝統的な製法で作られた スコットランド・マル島の熟成チェダーチーズ。 トバモリー蒸溜所の芝生とウイスキーの穀物(ドラフ)を食べて育てられた、 丈夫で健康な島の牛のミルクを低温殺菌で作られています。 ほのかにピートの香り、もろっと崩れたと思いきや、弾力があり 噛むほどに力強く滑らかに広がっていく旨味と鼻から抜ける香り。 シェリーの他に、ビールやウイスキーとも相性抜群です。 ◆シェリー酒 アルヴェアール アスンシオン(オロロソ) ペドロヒメネスから造られ、酒精強化後、非常に古いアメリカンオーク樽に入れ、ソレラシステムにて酸化熟成。 最低25年間の熟成を経て、仕上がりは完璧です。琥珀色のハイライトがあるマホガニー色。強く奥深い香り。 驚くほどエレガントなオークのスパイスとわずかなペドロヒメネスの甘い香り。 美しいナッツのブーケとクレームブリュレや焦げたキャラメルのほのかな香り。 非常に豊満で温かみがあり、コクのあるペドロヒメネスとサルタナ、かすかに煎ったアーモンド、そして後に 生のヘーゼルナッツの風味。フィニッシュは非常に長く、心地良くてほっとする味わいです。 ◆白いちじく
ワインに合う、トルコ産スミルナ種の白いちじく。
皮が薄いため、乾燥させても固くなく食べやすい。
上品な甘さがあり、チーズとのペアリングにもおすすめです。
ワインに合う、トルコ産スミルナ種の白いちじく。
皮が薄いため、乾燥させても固くなく食べやすい。
上品な甘さがあり、チーズとのペアリングにもおすすめです。