《一般試食試飲会》3月26日(日) ヌーヴェル セレクション [G0001]

3月26日(日) はワインインポーターのヌーヴェルセレクションさんが来店しての試飲試食会！ 

今回は見逃し厳禁、超超超スペシャルラインナップ！！！ 

テーマはなんと、近年価格高騰が止まらない『ブルゴーニュ』 です！ 

そんなフランスブルゴーニュの中でも、試飲会に登場する機会はないような、 

スペシャルなワインをドーンと５種類お楽しみいただけます！ 

更にインポーターさんのお話をゆっくり聞きながら試飲をしていただきたいので、 

いつもより時間を延ばして各回60分、5名様限定！ 

ワインの魅力や裏情報を直接聞きながら、試飲いただけます。 

勿論チーズもワインに負けないように、スペシャルなラインナップをご用意しております！ 

１．ジュリアン バイヤール / シャブリ グラン クリュ ブグロ（白） 
・品種：シャルドネ 
・参考価格（税込）：13,640円 

 花束のような芳香とミネラルの塩味が心に残る、官能的なグラン・クリュ。 
師ブロカールに教わったことは、「感動するワイン」を造ろうということです。 
それは、コンサートが終わった後、ああ、まだ聴いていたいと感じる音楽のように、人生の喜びを噛みしめることができるワインです。 

２．ドメーヌ ド ラ シュペット / ピュリニー モンラッシェヴィエイユ ヴィーニュ（白） 
・品種：シャルドネ 
・参考価格（税込）：14,520円 

サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える、「知られざる有名生産者」。 
「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」、リュット・レゾネ（減農薬）栽培を誠実に実践しています。 
花の香りと、きれいな酸がお料理を引き立ててくれる、美しいワインです。 

３．ユドロ バイエ / シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ（赤） 
・品種：ピノノワール 
・参考価格（税込）：12,320円 

 15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。 
刷新を重ねた醸造設備。そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。 
いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。 

４．ジト / ヴォーヌロマネレヴィニュー（赤） 
・品種：ピノノワール 
・参考価格（税込）：23,540円 

 2010年、自然派ブルゴーニュワイン特化型メゾン「ジト」を設立。 
フェルマージュによる自家栽培。ビオディナミ。 
エレガントにして濃密。上質なシルクのように滑らかな口当たりと、永遠に続くかと思われるような長く、深い余韻が特徴です。 

５．ルー デュモン / ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ナチュール（赤） 
・品種：ピノノワール 
・参考価格（税込）：15,290円 

フランスブルゴーニュでワイン造りを行う仲田晃司氏が手掛けるルーデュモン。 
限定本数しか入荷することのできなかったワインを、贅沢に試飲会にオンリスト。 
数に限りがございますので、ご購入はお一組様１本までとさせていただきます。 

1.ロビオラブッファラ（イタリア / ソフト） 

2.ブリードモーアラトリュフ（フランス / ソフト） 

3.ヴュリーノワール（スイス / ハード） 

A.12:00〜13:00　限定5名 

B.13:30〜14:30　限定5名 

C.15:00〜16:00　限定5名 

D.16:30〜17:30　限定5名 

・各部限定5名様までとなります。 

・お連れの方がいらっしゃる場合は、まとめてご購入ください。 
　同じグループでも、各部6名様以上は同席できません。 

・１サイクル一斉に開始となりますので、時間厳守でお願いいたします。 

・在庫本数に限りがある商品がございます。売り切れの場合はご了承ください。 

・お客様のご都合でキャンセルの場合、参加料は返金いたしかねますので、ご注意ください。