5月ですよ！羊さんセット [SE0022]

販売価格: 4,720円(税込)

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商品詳細

5月ですよ！羊さんセット〜（数量限定）

ランマス内でもファンの多い羊乳製のチーズ。

牛や山羊と比べて脂肪分が高いのが特徴で、

なが〜い余韻のコクが心地よく、

一度食べるとたちまち虜！

そんな羊乳のチーズの中でも、特徴のある3つをセレクトしました♪

（決して癖があるというわけではありません・・・！）

ぜひお試しください＾＾

●販売価格

　A. 5月ですよ！羊さんセット　4,720円（税込）

※羊乳のチーズの3種セットです。

※数量限定。無くなり次第終了となります。

※チーズは専用の用紙にお包みします。

　農家製のチーズですので、個体差があり出荷のタイミングによって熟成は少しずつ異なります。

　外皮に生じる斑点は、ひつじが食べた植物などの葉緑体が現れたものですので召し上がっていただけます◎

●セット内容詳細

■ピアチェンティーヌエンネーゼ

約100g

イタリア / シチリア/羊乳、胡椒

美しい黄色は着色料ではなくサフラン由来の色。シチリアはサフランが特産の１つで、

ザッフェラーノ(イタリア語でサフランの意)という街がある程です。

日本ではあまり見かけない生のサフランを入れているため発色鮮やかに香り高い仕上がりになっています。

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■フロマージュデュマキ

約100g

フランス / コルシカ/羊、5種類のハーブ

フレッシュな羊乳のチーズに、5種類のハーブ（タイム・ローズマリー・マジョラム・セージ・セイボリー）を纏わせた、コルシカを代表するチーズ。
モンス氏により、ハーブの香りと生地の旨味のバランスがよい状態まで熟成されています。
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■ピレネーブルビー

フランス / アキテーヌ/羊

約100g
羊の全乳使用のアルティザンチーズ。AOC チーズ『オッソイラティー』の普段仕様版として製造され始めたチーズで、AOC 指定地区で無い羊の乳も使われ、

オッソイラティーよりは気軽に食べられるチーズとして多くの需要から安定して製造されています。

今ではこのアキテーヌだけでなく、フランス全土でも親しまれて多く食べられているチーズです。

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