◆ ティリンガム / コル

◆ ティリンガム / コル

販売価格: 4,950(税込)

商品詳細

 

◆イギリス・サセックス / ピノ・ノワール、オーセロワ、シャルドネ、ピノ・ムニエ / 白微泡

 


 

◆ワイン情報

 きめ細かくクリーミーな泡立ちと、淡い黄金色の外観。

 黄桃やネクタリン、ドライフルーツに加え、ブリオッシュや火打ち石を思わせる香りが広がります。

 ボリューム感のあるアタックに、コクと旨味のしっかりした骨格のある味わい。

 摘みたての果実を思わせる若々しさが、全体に心地よいアクセントを添えています。

 

 4品種をそれぞれ丁寧にプレスし、発酵・熟成を経たのち、

 瓶詰め前に8g/Lの糖分を加えてステンレスタンクでアッサンブラージュし、瓶詰めしました。

 

 「もっと自由に。もっと自然に。もっと土地らしく。」

 生産者のベンが自然の声に耳を傾けながら作る上品な味わいのワインです。

 


 

◆ワイン詳細

生産者:ティリンガム

キュヴェ名: コル

生産国:イギリス / サセックス

品種:ピノ・ノワール43%、オーセロワ29%、シャルドネ22%、ピノ・ムニエ6%

タイプ:白微泡

アルコール度数:9%

容量:750ml