◆シャトー ピュイ ダムール/ コート ド ブール
販売価格: 3,080円(税込)
商品詳細
◆フランス・ボルドー / メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン / 赤ワイン
◆ワイン情報
ボルドー右岸、ジロンド川を見下ろす丘陵地に位置するシャトー・ピュイ・ダムール。
1962年創設の小さなシャトーで、2000年からビオロジック栽培を開始し、
現在はエコセール認証を取得したナチュラル志向の生産者として注目されています。
グラスからは熟したベリーやプラムの果実香に、ほのかなスパイスのニュアンス。
口に含むとメルロ主体ならではのふくよかな果実味が広がり、やわらかなタンニンとともに心地よく溶け込みます。
ジューシーでありながら重すぎず、自然な造りならではのピュアな味わいが魅力です。
ジロンド川をほぼ直下に見下ろす丘陵の畑で育ったブドウを、SO₂を使用せずナチュラルに醸造。
羽毛のように柔らかな口当たりと、ぶどうを頬張ったようなみずみずしい果実味が楽しめる一本です。
なお、フランスではバラは「愛」の象徴とされており、ラベルにもその想いが込められています。
◆ワイン詳細
生産者：シャトー ピュイ ダムール
キュヴェ名： コート ド ブール
生産国：フランス / ボルドー
品種：メルロー80%、カベルネソーヴィニヨン10%、カベルネフラン10%
タイプ：赤ワイン
アルコール度数：13%
容量：750ml
