◆ユーディト・ベック / ミュスカ・バンブル

◆オーストリア・ノイジードラーゼー / ミュスカオットネル / 白ワイン

◆ワイン情報

　オーストリア・ブルゲンラント地方、ノイジードラーゼ湖の北岸に位置するゴルス村で営まれる家族経営ワイナリー、ユーディト・ベック。

　1970年代にワイン造りへと舵を切ったベック家は、2007年より娘ユーディト氏が主体となり、畑をビオディナミ農法へと転換。以降、土地との結びつきをより深めながら、自然のリズムを尊重したワイン造りを続けています。

　この「ラミュスカ・バンブル」は、Seewinkelの区画で育つミュスカオットネルを使用。半分は除梗、残りは全房のまま約2週間醸しを行い、その後プレス。古樽でゆっくりと発酵・熟成させ、酸化防止剤無添加で仕上げられています。

　やや粘性を感じるイエローの色調。アプリコットやスウィーティーを思わせる柑橘に、ほのかなスモーキーさが重なり、豊かな果実の広がりが印象的です。口に含むと伊予柑のようなほろ苦さを伴うジューシーな味わいが広がり、茎由来のニュアンスが全体に奥行きを与えています。

　果実味のボリュームとナチュラルなテクスチャーが調和した、表情豊かな一本。飲み進めるごとに印象が少しずつ変化し、奥行きのある味わいを楽しめます。

◆ワイン詳細

生産者：ユーディト・ベック

キュヴェ名：ラミュスカ・バンブル

生産国：オーストリア / ノイジードラーゼー

品種：ミュスカオットネル

タイプ：白ワイン

アルコール度数：11%

容量：750ml