《虎ノ門ヒルズ店》6月14(日) 【生産者来日 / マルセル・ダイス】一般様向け試飲試食会 [G0001]
販売価格: 10,000円(税込)
商品詳細
生産者来日イベントを6月14日(日)に開催いたします!
現代アルザスワインの頂点を極める生産者、
『マルセル・ダイス Marcel Deiss』の3代目当主『マチュー・ダイス』が10年ぶりの来日!!
なんとLAMMASに来てくれてイベントができることになりました!!
アルザス地方にテロワールの概念を初めて持ち込んだとされるマルセル・ダイス。
そんな土地の個性を反映したプルミエクリュ9種類を贅沢に飲み比べ!
生産者の生の話を聞きながらお楽しみください。
勿論質問タイムや、ご購入者にはボトルにサインを入れてお渡しなども予定しています!
サイン入りのボックスセットもおすすめです!
贅沢盛りだくさんの今回のイベントは見逃し厳禁です!!
ーワインー
各30ml
1. ENGELGARTEN/エンゲルガルデン 2022
品種:リースリング、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植で、リースリングが約50%
2. ROTENBERG/ロテンベルグ 2019
品種:リースリングとピノ・グリが約50/50の混植・混醸
3. LANGENBERG/ランゲンベルグ 2021
品種:リースリング、ピノグリ、ピノブーロ、ミュスカ、ピノノワールの混植
4. SCHOFFWEG/ショフウェグ 2019
品種:リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・グリの混植で、リースリングが約50%
5. GRASBERG/グラスベルグ 2019
品種:リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールの混植
6. BURG/ビュルグ 2018
品種:アルザスの13の伝統品種の混植
7. GRUENSPIET BLANC/グリュエンスピール・ブラン 2019
品種:リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールが約3分の1ずつの混植・混醸
8. BURLENBERG/ビュルランベルグ 2019
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ブーロの混植で、ピノ・ノワールが93〜95%(推定)
9. GRUENSPIEL ROUGE/グリュエンスピール・ルージュ 2022
品種:ピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5%
ーチーズー
ワインに合わせて3種類
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【開催内容】
◆日時:6月14日(日) 19:00-21:00
◆「【生産者来日 / マルセル・ダイス】一般様向け試飲試食会」
◆内容:ワイン9種類、チーズ3種類
◆参加費:10,000円
◆参加者限定の特別特典
・対象商品3本以上ご購入で送料無料!
◆場所:
LAMMAS虎ノ門ヒルズ店 徒歩10秒 T-MARKET個室
東京都港区虎ノ門2丁目6−1 ヒルズ ステーションタワー B2 T-MARKET内
日比谷線虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分
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『Marcel Deiss マルセル・ダイス』
「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません」。
「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
【注意事項】
・お客様のご都合でキャンセルの場合、参加料は返金いたしかねますのでご注意ください。
・立席となりますのでご了承ください。
・ご来店順の案内になりますので、良い場所をお求めの方は早めのご来店をお勧めいたします。
・一斉に開始となりますので、時間厳守でお願いします。
・販売商品数には限りがあります。ご了承ください。
・ご購入希望商品が被ってしまった場合はジャンケンを実施します。
・プルミエクリュの販売はボックスセットを優先させていただきます。