◆クリス・リングランド / バロッサ・シラーズ

◆オーストラリア・バロッサ・ヴァレー / シラーズ / 赤ワイン

◆ワイン情報
　1989年に設立されたクリス・リングランドは、オーストラリアを代表するシラーズの名手として世界的に知られるワイナリーです。醸造家クリス・リングランド氏は、著名なワイン評論家から「オーストラリア最高のシラーズを造る生産者」と称されるほど高い評価を受けています。
　
　ニュージーランド生まれのクリス氏は、若くしてワイン造りの道を志し、オーストラリアで醸造学を学んだ後、ニュージーランドやカリフォルニアで経験を積みました。その後、名門ロックフォードで18ヴィンテージにわたり研鑽を重ね、自らの畑をバロッサ・ヴァレーに取得。自身の名を冠したワインは、フラッグシップ・シラーズが100点満点の評価を獲得したことで一躍注目を集め、現在では入手困難なワインとして知られています。
　
　畑では化学肥料を使用せず、自然由来の堆肥を用いたサステナブルな栽培を実践。ブドウ本来の力を引き出すことを大切にし、土地の個性を素直に映し出すワイン造りに取り組んでいます。
　
　グラスからはブラックプラムやブラックチェリーを思わせる凝縮した果実の香りに、甘草やヴァニラ、オーク由来のスパイスが重なり、豊かで複雑なアロマが広がります。口当たりはミディアムからフルボディで、濃厚な果実味としっかりとしたタンニン、ほどよい酸が美しく調和。クラシックなバロッサ・シラーズらしい力強さと、洗練されたバランスを兼ね備えた一本です。
　
　熟成したハードチーズやブルーチーズ、ステーキやラム料理など、旨味のある料理と合わせることで、その豊かな味わいがより一層引き立ちます。

◆ワイン詳細
生産者：クリス・リングランド
キュヴェ名：バロッサ・シラーズ
生産国：オーストラリア / バロッサ・ヴァレー
品種：シラーズ
タイプ：赤ワイン
アルコール度数：15%
容量：750ml