◆イタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア / ガルガーネガ / 泡白

【期間限定】今だけのプレゼントキャンペーン！

「プロセッコ月間2026」開催記念！

期間中、対象のプロセッコをご購入いただいたお客様へ、

　■オリジナル ワインストッパー

　■ペアリングミニチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成）

をプレゼントいたします。

パルミジャーノ・レッジャーノは、プロセッコと相性抜群のイタリアを代表するチーズ。

爽やかな泡立ちと果実味が、24ヶ月熟成ならではの凝縮した旨味を引き立てつつ

弾ける泡と、熟成チーズならではのサクサクした食感がぴったりの組み合わせ♪

シンプルながら思わず手が止まらなくなる王道のペアリングです。

「プロセッコをもっと気軽に楽しんでほしい。」

そんな想いから、届いたその日からお楽しみいただける組み合わせをご用意しました。

キャンペーン期間：2026年8月31日まで

※プレゼントは数量限定のため、なくなり次第終了となります。

ペルレ・ナオニス プロセッコ ブリュット ミッレジマート

Perlae Naonis Prosecco Brut Millesimato

フリウリが生んだ、食卓を彩る上質なプロセッコ。

イタリア北東部・フリウリ地方で長年愛され続けるワイナリー

「サン・シモーネ」が手掛ける、ヴィンテージ・プロセッコ。

グレーラ100％から造られるこの一本は、繊細できめ細かな泡と、

りんごや洋梨を思わせるみずみずしい果実味、そして心地よい酸味が美しく調和しています。

"ミッレジマート"とは、単一年に収穫されたブドウだけで造られたワインのこと。

フレッシュさだけでは終わらない、果実の凝縮感と奥行きを感じられるプロセッコです。

ペアリングチーズ：

◆パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成 ／ 約20g

　生産国：イタリア / エミリア・ロマーニャ

　乳種：牛乳

　ミルクの甘みにしっかりした熟成の旨みがのって美味しくなった頃合いです。

　香りを楽しみたい方には 一番おすすめの熟成状態。ブロック状にカットしておつまみに。

　また 削って料理に使えばワンランク上の仕上がりに。

 　商品詳細はこちら＞＞

〜ソムリエのペアリングコメント〜

「チーズの王様」とも称されるイタリアを代表するハードチーズ。

24ヶ月という長い熟成によって生まれる、凝縮した旨味と香ばしさ。

一方でプロセッコは、きめ細かな泡と爽やかな酸味、みずみずしい果実味が特徴です。

この組み合わせは、パルミジャーノの豊かな旨味をプロセッコの爽やかな酸味が引き立てつつ、チーズのこってりとしたコクを、ワインの泡が程よくリセットしてくれるため、思わずもう一口食べたくなる心地よい余韻が続きます。

「まずはこのペアリングから。」

そんなイタリアの定番の楽しみ方を、ぜひご自宅でお試しください。

◆ワイン詳細

　生産者：サン・シモーネ

　キュヴェ名：ペルレ・ナオニス プロセッコ ブリュット ミッレジマート

　生産国：イタリア／フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア

　品種：グレーラ 100%

　タイプ：白泡

　アルコール度数：11%

　容量：750ml

特徴：

35年のプロセッコ造りから生まれた一本。

「ペルレ・ナオニス」は、サン・シモーネが35年以上培ってきたプロセッコ造りを記念して誕生しました。

プロセッコDOC地区に位置する石灰質や粘土質を含む畑で育つグレーラを使用し、低温発酵後にシャルマ方式でゆっくりと二次発酵。

その丁寧な醸造によって、繊細でクリーミーな泡立ちと、果実味をそのまま閉じ込めたような爽やかな味わいが生まれます。

なぜ今、プロセッコなの？

世界中で親しまれているスパークリングワインの中でも、

今もっとも注目されている存在のひとつがプロセッコです。

イタリア北東部のヴェネト州とフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州で造られる

プロセッコDOCは、年間5億本以上が世界へ輸出される、イタリアを代表するスパークリングワイン。

爽やかな果実味と軽やかな飲み心地で、食事に寄り添うワインとして世界中で愛されています。

華やかな乾杯だけではなく、前菜と一緒に、チーズとゆっくり、普段の夕食に・・・

そんな"日常を少し豊かにする一杯"として楽しめることが、プロセッコ最大の魅力です。

LAMMASでは、この美味しさをもっと多くの方に知っていただきたいという想いから、

「プロセッコ月間2026」に参加しています。

チーズ専門店がおすすめするペアリングとともに、ぜひこの機会にプロセッコの魅力をご体験ください。