アイル オブ マル チェダー＜ISLE OF MULL CHEDDAR ＞ [CE3015]
アイル オブ マル チェダー＜ISLE OF MULL CHEDDAR ＞
[CE3015]
販売価格: 1,400円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
【アイル オブ マル チェダー】は、珍しいスコットランドのマル島の熟成チェダーチーズ。
トバモリー蒸溜所の芝生とウイスキーの穀物で育てられた、丈夫で健康な島の牛のミルクを低温殺菌で作られています。
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【味わい】
熟成により旨味が引き立ち、ほのかにウィスキーのような雰囲気も感じられます。
【ペアリング】
ウイスキーやビールなど
【生産地域】
スコットランド マル島
【乳種】
牛乳
【形状・サイズ】
円筒形、直径約35ｃｍ×高さ約30ｃｍ、総重量約25kg
「Neal's Yard Dairy」社熟成。
ロンドンにある「Neal's Yard Dairy」社は
イギリス各地の美味しい農家製チーズのみを扱い、専用のセラーで熟成する熟成会社です。
日本で初めて当店が直接輸入しています。
