トロンチョン＜TRONCHON＞ [14010]
トロンチョン＜TRONCHON＞
[14010]
販売価格: 1,680円～16,300円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
火山の噴火口の様な形をした伝統的なチーズ。
植物性レンネットによる凝固で3ヶ月熟成。
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【味わい】
自然に生えるカビとオリーブオイルで磨かれた外皮は香ばしく、中は山羊らしい白く柔らかな酸味がありスッキリとした味わい。
【ペアリング】
溌剌とした白ワイン、辛口スパークリングワイン
| 【生産地域】 |
エストレマドゥーラ州/カセレス |
|
| 山羊乳 |
【形状・サイズ】 |
くぼみのある円形。直径18cm程度 |
