《虎ノ門ヒルズ店》4月28日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
販売価格: 3,500円(税込)
商品詳細
チーズとワインのペアリング会を4月28日（日）に開催いたします！
LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた
【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を4月28日(日)に開催いたします！
昨年まで三軒茶屋店でご好評いただいていたペアリング会、虎ノ門ヒルズ店で復活です！！
ワインのインポーターさんをお招きした試飲試食会ではなく、
日々チーズと戯れ、ワインを愛でている私達ランマススタッフ目線で、
＜＜これは色んな方に味わって欲しい！＞＞
というチーズとワインを集めました。
チーズ、ワインについて知識のあるスタッフが
オススメのワインと、
熟成士が手掛けた美味しいチーズをご説明させていただき、
好相性のペアリングをご体感いただけます。
ラインナップは下記にてご確認ください♪
職人が情熱をかけ造りあげたワインとチーズをぜひお楽しみください。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【開催内容】
◆日時：4月28日(日)
※下記タイムスケジュール参照（各部1時間6名様限定）
◆「LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会」
◆内容：チーズ４種類+ワイン４種類
◆参加費：3,500円
◆参加者限定の特別特典
・試飲試食されるワイン4種類、チーズ4種類がその日に限り10%OFF！
◆場所：LAMMAS虎ノ門ヒルズ店
東京都港区虎ノ門２丁目６−１ ヒルズ ステーションタワー B2 T-MARKET内
日比谷線虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ーワインー
チーズに合わせたワイン４種類
１．ネブライエ / メクレ？（泡）
・参考価格（税込）：4,840円
・産地：イタリア ピエモンテ
・品種：ティモラッソ
ネブライエは2014年に設立した家族経営のワイナリー。
香りはフレッシュな青リンゴや洋梨、白い花と爽やかな蜂蜜。
味わいは果実感豊かで、綺麗な酸味と厚みがあり、余韻に甘さを感じさせる。
２．ファミーリア ディ カーロ / ノブ ペコリーノ （白）
・参考価格（税込）：5,665円
・産地：イタリア アブルッツォ
・品種：ペコリーノ
コンクリートタンクとアンフォラで土着酵母による発酵。
香りは熟した果実やバルサミコ、ハーブのフレッシュ感。
風味豊かでミネラルを感じれる味わい。
3．ドメーヌ グロス / トリオ （オレンジ）
・参考価格（税込）：3,960円
・産地：フランス アルザス
・品種：ピノグリ、シルヴァネール、リースリング
やや濁りのある澄んだ橙色。
パッションフルーツやシナモン、スウィーティーな香り。
角の取れた特徴的な酸味と、ネクターのようなヨダレの出る旨み。
4．ドメーヌ ミオランヌ / ピノ ノワール（赤）
・参考価格（税込）：5,390円
・産地：フランス オーヴェルニュ
・品種：ピノ ノワール
オーヴェルニュは山噴火によって形成された標高450メートルの台地で、土壌も火山灰や軽石、玄武岩などで構成される。
思わず笑みがこぼれるようなジューシーさに加え、
火山性土壌に由来するスモーキーな風味、しなやかなタンニンの旨味、長く続く美しい余韻が特徴。
ータイムスケジュールー
A：12:00-13:00 (6名)
B：13:30-14:30 (6名)
C：15:00-16:00 (6名)
D：16:30-17:30 (6名)
【注意事項】
・お客様のご都合でキャンセルの場合、参加料は返金いたしかねますのでご注意ください。
・１サイクル6名様までとなります。お連れの方がいらっしゃる場合は、まとめてご購入ください。
・同じグループでも、1サイクル7名様以上は同席できません。
・１サイクル一斉に開始となりますので、時間厳守でお願いします。
