《虎ノ門ヒルズ店》5月26日(日) LAMMAS チーズ&ワイン ペアリング会 [G0001]

《虎ノ門ヒルズ店》5月26日(日) LAMMAS チーズ&ワイン ペアリング会 [G0001]

販売価格: 3,500円(税込)

タイムスケジュール:
数量:

商品詳細

チーズとワインのペアリング会を5月26日(日)に開催いたします!

 

LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた

LAMMAS チーズ&ワインペアリング会】を5月26日(日)に開催いたします!

 

昨年まで三軒茶屋店でご好評いただいていたペアリング会、虎ノ門ヒルズ店で復活です!!

  

ワインのインポーターさんをお招きした試飲試食会ではなく、

日々チーズと戯れ、ワインを愛でている私達ランマススタッフ目線で、

<<これは色んな方に味わって欲しい!>>

というチーズとワインを集めました。

 

チーズ、ワインについて知識のあるスタッフが

オススメのワインと、

熟成士が手掛けた美味しいチーズをご説明させていただき、

好相性のペアリングをご体感いただけます。

 

ラインナップは下記にてご確認ください

職人が情熱をかけ造りあげたワインとチーズをぜひお楽しみください。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

【開催内容】

日時:5月26日()  

   下記タイムスケジュール参照(各部1時間6名様限定)

LAMMAS チーズ&ワインペアリング会」

内容:チーズ4種類+ワイン4種類

参加費:3,500

参加者限定の特別特典

・試飲試食されるワイン4種類、チーズ4種類がその日に限り10%OFF

場所:LAMMAS虎ノ門ヒルズ店 

東京都港区虎ノ門2丁目6−1 ヒルズ ステーションタワー B2  T-MARKET内

日比谷線虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

ーワインー 

チーズに合わせたワイン4種類

1.ヴァイングート・ヴェルナー / マルト クレイジー クレイジー(泡) 
・参考価格(税込):4,290円 
・産地:ドイツ ラインヘッセン
・品種:フクセルレーベ、ヴュルツァー、ミュラートゥルガウ

マルトの造る泡なのでクレイジーだよという意味合いのキュヴェ名 
クリーミーで細やかな泡、オレンジ色、黄桃やアプリコット、びわ、ハチミツ、金木犀の香り 
ドライな味わいですがジューシーで喉越しもよく、心地の良いアフター 

 

2.ドメーヌ・レ・アリコック / パン! ル ブラン (白) 
・参考価格(税込):4,620 
・産地:フランス サヴォワ
・品種:アルテス、ジャケール

期待の新規生産者。PANはネゴスワインシリーズに付けている。 
春先に瓶詰を行い、サヴォワらしいフレッシュで軽やかな味わい。 
サヴォワという土地でしか表現できないグランヴァンを目指しており、フランス国内では入手困難な生産者の一人となりつつある。

  

3.ユーディト ベック / ミッシュ マッシュ (オレンジ) 
・参考価格(税込):4,180 
・産地:オーストリア ノイジードラーゼー
・品種:グリュナーヴェルトリーナー、ショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、ノイブルガー、ヴェルシュリースリング

ノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家。 
薄濁りのグリーンイエロー色、グ レープフルーツやスウィーティ、パイナップルの香り。 
甘い果実味に 変化する果実感、バランスよく爽やかな逸品。 

 

4.ヴィネヤー ド ラ ルカ / シルヴァノ(赤) 
・参考価格(税込):5,830 
・産地:フランス ルーション
・品種:グルナッシュ

9caveの陽気なイタリアンによる手造りワインの芸術品。 
ザクロやプルーン、黒胡椒、ブラックチョコのアロマ、プルーンを口に含んだようなアタックにどしっとした果実味と拡がる香り。 
密度が高くコク旨でしっかりとしたボディが印象的。 

 

 

ータイムスケジュールー

A12:00-13:00  (6)
B13:30-14:30  (6)
C15:00-16:00  (6)
D:16:30-17:30  (6)

 

【注意事項】
・お客様のご都合でキャンセルの場合、参加料は返金いたしかねますのでご注意ください。
・1サイクル6名様までとなります。お連れの方がいらっしゃる場合は、まとめてご購入ください。
・同じグループでも、1サイクル7名様以上は同席できません。
・1サイクル一斉に開始となりますので、時間厳守でお願いします。