クレモーゾ カナレハル＜ CEBREIRO CANAREJAL＞
クレモーゾ カナレハル＜ CEBREIRO CANAREJAL＞
販売価格: 4,500円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
バリャドリッドのポロスで造られる羊乳のチーズ。
牧場で搾りたての羊のミルクを使用して造られます。
カマンベールのような外皮をしていますが、中はトロッとクリーミー。
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【味わい】
羊乳のほどよいコクと乳酸による優しい酸味が特徴。
熟成が進むと複雑味が増します。
【生産地域】 |
バリャドリッド/ポロス |
|
| 羊乳 |
【形状・サイズ】 |
円筒肩、直径約8cm、高さ約5.5cm程度 ホールで約300g |
【熟成士】 CULTIVO / クルティーヴォ
