《虎ノ門ヒルズ店》9月22日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
販売価格: 3,500円(税込)
商品詳細
チーズとワインのペアリング会を9月22日（日）に開催いたします！
LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた
【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を9月22日(日)に開催いたします！
ワインのインポーターさんをお招きした試飲試食会ではなく、
日々チーズと戯れ、ワインを愛でている私達ランマススタッフ目線で、
＜＜これは色んな方に味わって欲しい！＞＞
というチーズとワインを集めました。
チーズ、ワインについて知識のあるスタッフが
オススメのワインと、
熟成士が手掛けた美味しいチーズをご説明させていただき、
好相性のペアリングをご体感いただけます。
ラインナップは下記にてご確認ください♪
職人が情熱をかけ造りあげたワインとチーズをぜひお楽しみください。
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【開催内容】
◆日時：9月22日(日)
※下記タイムスケジュール参照（各部1時間6名様限定）
◆「LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会」
◆内容：チーズ４種類+ワイン４種類
◆参加費：3,500円
◆参加者限定の特別特典
・試飲試食されるワイン4種類、チーズ4種類がその日に限り10%OFF！
◆場所：LAMMAS虎ノ門ヒルズ店
東京都港区虎ノ門２丁目６−１ ヒルズ ステーションタワー B2 T-MARKET内
日比谷線虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分
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ーワインー
チーズに合わせたワイン４種類
１．ヤン マティアス クライン / パーティ パンダ ペットナット（泡）
・参考価格（税込）：4,950円
・産地：ドイツ モーゼル
・品種：リースリング、バッフス、ケルナー
白濁した淡い黄金色、金木犀や洋梨コンポート、白桃やライチ、梨のアロマを感じます。
ジューシーでドライな味わいにオレンジピールのほろ苦さと心地の良いエキス感と塩味が溶け込んだ逸品です。
２．モヴィア / ソーヴィニヨン （白）
・参考価格（税込）：4,059円
・産地：スロヴェニア
・品種：ソーヴィニヨン・ブラン
遅摘みのブドウを天然酵母、大型タンクで発酵。瓶詰め時SO2不添加。
深い黄金色。ピーマン、干し草、エルダフラワーのブーケといったタイプのスロヴェニアのソーヴィニヨンとはスタイルが異なり、
蜂蜜や熟した甘み、穏やかなオーク香と花のアロマ、溌剌な酸、オイリーなテクスチャーを持つリッチなスタイル。
3．ブラックチョーク / ダンサーインピンク （ロゼ）
・参考価格（税込）：6,930円
・産地：イギリス ハンプシャー
・品種：ピノ・ノワール、ピノ・プレコス、ピノ・グリ
美しく淡い色合いのロゼワイン。
甘く熟したイチゴとチェリーの花の香りが広がる。
味わいはドライでフレッシュ、そして滑らか。クランベリーのような余韻のある、赤い果実味が豊かなワイン。
4．エスコーダ・サナフヤ / コル デル サバテル（赤）
・参考価格（税込）：6,050円
・産地：スペイン カタルーニャ
・品種：カベルネフラン、メルロー
昔この畑の側にあった靴職人が通る道の名前をキュヴェ名に冠している。
ガーネットの外観、土ごぼう、ブラックベリーの香り、
クリスピーなタッチ、ミネラリーで香りより控えめな味わいはクリアでしっかりとしたエキスとタンニンが心地良い。
ータイムスケジュールー
A：12:00-13:00 (6名)
B：13:30-14:30 (6名)
C：15:00-16:00 (6名)
D：16:30-17:30 (6名)
【注意事項】
・お客様のご都合でキャンセルの場合、参加料は返金いたしかねますのでご注意ください。
・１サイクル6名様までとなります。お連れの方がいらっしゃる場合は、まとめてご購入ください。
・同じグループでも、1サイクル7名様以上は同席できません。
・１サイクル一斉に開始となりますので、時間厳守でお願いします。
