《虎ノ門ヒルズ店/一般試食試飲会》4月12日(土) インポーターコラボ試飲試食会~ap?ro~ [G0001]
販売価格: 4,500円(税込)
商品詳細
インポーターコラボ試飲試食会を4月12日（土）に開催いたします！
4月12日(土) はワインインポーターさんが来店しての試飲試食会！！
今回コラボするapéro (アペロ) さんは、
フランスを中心にワインを買い付けています。
オーナーのギヨームさんはフランスのサヴォワ地方出身で、
地元のワインにとても精通しており、
日本では珍しいサヴォワやジュラのワインを豊富に輸入しています！
そんなサヴォワやジュラ地方は、
チーズでとてもとても有名なエリア
このコラボレーションは相性バツグンです！
ワインはシャンパーニュから始まり、
チーズとの相性の良いジュラやサヴォワなど、
少し珍しい産地や品種のワインを揃えました！
チーズはシャンパーニュ地方の綺麗なウォッシュタイプや、
フランスを代表するジュラ地方のチーズ、
さらにお勧めは、今回とても良い状態でイギリスから届いたシェーブルチーズが登場します。
ワインとチーズのそれぞれのインポーターの話を聞きながら、
贅沢な試飲試食をお楽しみいただけます。
チーズ好きにもワイン好きにも
堪らないコラボレーションだと思います！
職人が情熱をかけ造りあげたワインとチーズご賞味ください。
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【開催内容】
◆日時：4月12日(土)
※下記タイムスケジュール参照（各部1時間6名様限定）
◆内容：ワイン5種類 ＋ チーズ3種
◆参加費：4,500円
◆参加者限定の特別特典
・試飲試食されるワイン5種類、チーズ3種類がその日に限り10%OFF！
◆場所：LAMMAS虎ノ門ヒルズ店
東京都港区虎ノ門２丁目６−１ ヒルズ ステーションタワー B2 T-MARKET内
日比谷線虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分
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ーワインー
1. ドメーヌ・ジャン・ミシェール / カルト・ブランシュ・ブリュット (シャンパーニュ)・参考価格（税込）：6,990円 ・産地：フランス シャンパーニュ・品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネシャンパーニュを代表する3つのブドウ品種(CH/PN/PM)から造られている、ジャン・ミシェルを代表する1本。華やかな香りとドライなフィニッシュが乾杯には最適の1本。 2. ドメーヌ デュプラ / アンルット プーラペロ (白)・参考価格（税込）：3,990円 ・産地：フランス サヴォワ・品種：ジャケール名前の通り、apéro.のためにある白ワイン！ ジャケール100%です。フレッシュさ抜群で、無濾過・夢清澄、ブドウのピュアな味わいとエネルギーをダイレクトに感じてください。 3. ドメーヌ デ ロンス / シャラス (白)・参考価格（税込）：5,690円 ・産地：フランス ジュラ・品種：シャルドネ70%、サヴァニャン30% アロマティックで風味豊かなノートとフレッシュなミネラル感を持つ白ワインです。 かの有名なジャン・フランソワ・ガネヴァを含むワイナリーが共有する歴史的な区画「レ・シャラス」に由来しています。 4．クロ デ カラード / ドルメン (オレンジ)・参考価格（税込）：4,990円 ・産地：フランス ローヌ・品種：ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブランドライな飲み口に加えて、少しタンニンや複雑みも帯びたコクのあるオレンジワイン。アロマティックな余韻が口の中でしばらく続きます。 5．ドメーヌ ママルタ / カカウェット 2015 (赤)・参考価格（税込）：5,990円 ・産地：フランス ルーション・品種：ムルヴェードル、カリニャン、グルナッシュカカウエットは直訳するとピーナッツですが、それは以前マーク・カスタンが畑を耕すのに使用していたトラクターの愛称で もあります。また興味深いことに、グリルしたナッツの香りを感じることができるのです。熟成を経て、綺麗にまとまったカカウェット、どうぞお試しあれ!ーチーズー
1. ドーストン ・産地：イギリス ヘレフォードシャー・乳種：山羊乳・タイプ：シェーブル生地はきめ細かく繊細で、しっとりとした食感に綺麗なミルクの旨味が広がります。外側のトロっとした部分も、また旨味に味わいが変わっていて、コントラストが美味しいチーズです。 2. カレ・ドゥ・ヴァル・ド・ミューズ・産地：フランス シャンパーニュ・乳種：牛乳・タイプ：ウォッシュ薄いオレンジ色の外皮に、中身はなめらかで牛乳の甘い繊細な香りと木の実や干し草の乾いた香り。若いうちは芯があり少々の酸味と、外側からとろけるミルクの旨みを。熟成が進むと野性的な香りが増し、味わいはねっとりクリーミーに。 3. コンテ14-18ヶ月熟成・産地：フランス ジュラ・乳種：牛乳・タイプ：ハード18ヶ月以上熟成したコンテは香ばしい焙煎したような香りに、バターやナッツ様の甘みと熟成による複雑な旨みが相まって味わい深い一品。深みのある味わいでクセは少なく、万人に愛されています。
ータイムスケジュールー
A：12:00-13:00 (6名)
B：13:30-14:30 (6名)
C：15:00-16:00 (6名)
D：16:30-17:30 (6名)
【注意事項】
・お客様のご都合でキャンセルの場合、参加料は返金いたしかねますのでご注意ください。
・１サイクル6名様までとなります。お連れの方がいらっしゃる場合は、まとめてご購入ください。
・同じグループでも、1サイクル7名様以上は同席できません。
・１サイクル一斉に開始となりますので、時間厳守でお願いします。
