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自然派ワインの「トロワザムール」と 三宿のチーズ専門店「ランマス」とのコラボイベントを今月も開催!(^^)!

今回で17回目の開催となります\(~o~)/

会を重ねるごとに、パワーアップしている『チーズと生ハムとワインの宴』!

リピーターのお客様もたくさん増え、嬉しい限りです!

期待を裏切らないイベントです♪ どしどしご参加お待ちしています!!

 

今回のスペシャル・フードは3種類♩

◆スペシャルフード◆

 

 

●イチジク×ブリアサヴァラン×生ハム

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チーズと相性抜群で今が旬のフルーツいちじくと、 超リッチなバターを思わせる上品なソフトチーズ『ブリアサヴァラン』、 上質生ハムを贅沢に合わせた前菜。

 

 

●ミモレットサラダ

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皆さんご存知、オレンジ色の旨みしっかり セミハードチーズ『ミモレット』を削りかけたサラダ。

 

●マスカルポーネドルチェ〜アーモンドのプラリネがけ〜

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いわゆる白ティラミスに美味しい食感アクセント。

カラメリゼしたナッツの若干の苦みと甘みが ふんわりしたマスカルポーネクリームとよく合います。

 

 

ワイン、フードともにキャッシュ・オンで、 500円からご提供いたします。

会費は必要ございませんので、 お気軽にお越しください☆

※人気のあるイベントになってきております。

ご興味のある方はお電話、 メールもしくは店頭でのお申込みをお願いいたします。

5名様~6名様くらいの団体様でもご対応させていただきます。 ぜひ、お気軽にお問合せください。

ランマス初のチーズ会開催します!!

うちのお店は狭いので、三軒茶屋のレンタルカフェ フーゼさんを

お借りしてやらせていただきます^^

 

月曜日の15:00〜とあって、

お越しいただける方も限られてしまうとは思いますが、

予定が合いそうな方、ご興味のある方、

お問い合わせ&ご予約お待ちししております^^

 

セミナーみたいな形式は嫌いなので、実践も含め

まったりゆったり、皆さんに楽しんでいただけるよう計画しております♪

また、手作りリコッタはお持ち帰りもしていただけます。

 

※お子様連れご希望の方は、お先にご一報いただけると有り難いです。

お子様もOKにしたいですが、火やナイフも使うので、暴れん坊さんは危ないかもしれません。

また、オムツ替えスペースはないのでご容赦ください。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

※このイベントは満員となりました。お申し込みいただいた方々、誠にありがとうございます。

 

毎月恒例トロワザムールさんでのチーズ×ワインイベント!!
…ですが来月8月は一般のお客様向けはお休みです。
そんなわけで、今月は2ヶ月分まとめて
フードもチーズのラインナップも凝らしていこうと思います。
7/29(金)18:30〜22:00
皆様お誘い合わせの上お越し下さいませ~~♪
★写真はフードメニューその1
『ラトゥール×フランボワーズジュレ』
〜試しに作ってみましたが、かなり美味しいです!
口溶け良く上品なピエモンテの混乳チーズ「ラトゥール」を丸ごと使って、フランボワーズのジュレをサンド。
チーズのコクとフランボワーズの甘酸っぱさが見事にマッチしとります♪
暑い日にもぴったりなドルチェ前菜。泡とあわせて良さげですよ^^
トッピング、盛りつけ等これから詰めていきます。お楽しみに。




【7〜8月オススメチーズ&お休み】

夏の間、月2回程連休頂きます。

7月お休み
4(月),11(月),12(火),19(火),25(月),26(火)
※18(月)は祝日のため通常営業いたします。

8月お休み
1(月),8(月),15(月),16(火),23(月),29(月),30(火)

こんな感じで宜しくお願いいたします。

〜CHEESE SET FOR BEVERAGES〜

お飲物に合わせて選べるチーズセットができました!

飲みたいものは決まっているけれど、

どんなチーズを選べば良いかわからない…という方、

安心してください。間違いありません。

 

お中元、夏のご挨拶にもご利用くださいませ。

熨斗無料でおつけします。

(其々の詳しい内容はギフトセットのページよりご覧下さい♪)

自然派ワインの「トロワザムール」と

三宿のチーズ専門店「ランマス」とのコラボイベントを今月も開催します!


今回で15回目の開催となります\(~o~)/
会を重ねるごとに、パワーアップしている『チーズと生ハムとワインの宴』!
リピーターのお客様もたくさん増え、嬉しい限りです!
期待を裏切らないイベントです♪
どしどしご参加お待ちしています!!

 

◆今月のスペシャルフード◆



・桃×モッツァレラ

カプレーゼに勝るとも劣らないベストマリアージュ。ドルチェよりの上品前菜。

もちろん当店1番人気のLa Fenice水牛モッツァレッラ使用です!


・チーズたっぷりサラダ

毎月違ったチーズでご用意♪当日のお楽しみに^^

 

•なにかドルチェ

只今考案中。


これらのフードや、チーズ•ハムにあわせた

トロワザムールさんセレクトのワインと共に

美味しく楽しい時間をお過ごしください♪



ワイン、フードともにキャッシュ・オンで、

500円からご提供いたします。




会費は必要ございませんので、お気軽にお越しください☆

 

5名様~6名様くらいの団体様でもご対応させていただきます。

ぜひ、お気軽にお問合せください。

皆様のお越しお待ちしています!!!




ご予約は以下へ

TEL: 03-5459-4333 (トロワザムール)

TEL: 03-6453-2045 (ランマス)

三宿蚤の市に初出店いたします!! 雑貨系やフードが集結し、ワークショップなんかも開催する 面白そうなイベントです♪ ランマスはチーズサンドイッチを予定しています。 フランスで食べるような本格的なお味をお手軽に。 おいしいパンとチーズで。 http://mishukunominoichi.tumblr.com/?og=1

自然派ワインの「トロワザムール」と

三宿のチーズ専門店「ランマス」とのコラボイベントを今月も開催!(^^)!



今回で14回目の開催となります(*^_^*)
大変嬉しいことに毎回満員御礼を頂く企画となりました!
地下の階を開放したり、外テーブルができたりとどんどん拡大しております☆

当日ですと、お席のご用意が難しい事もございます<(_ _)>
もし、ご参加の予定でしたらお早目にご予約を☆

毎月異なるチーズを使ったオリジナルフードメニュー。

今回は…

 ◆スペシャルフード◆



・マンゴーとブッラティーナの前菜

〜昨年のモモブラ(桃×ブッラータ)に次ぐ第二弾です。
※ブッラティーナは新鮮なものが当日5/27AMに到着予定です。
もしも遅延等あれば、当店人気の水牛モッツァレッラで代用します。



・ピアチェンティーヌサラダ

〜秋口までは、色々なチーズを使ってサラダをお作りして参ります。
今回はサフラン香るシチリア産羊乳チーズ『ピアチェンティーヌ』を使って。
このチーズの美しい黄色と、シチリア感を出していこうと思ってます。

 

・出来たら何かドルチェも…


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ランマスのフードやお持ちするチーズ、生ハム類のラインナップに合わせて

トロワザムールのワインスペシャリストさんたちがセレクトした

美味しいワインで乾杯♪


皆さまのお越しをお待ちしてります。




ワイン、フードともにキャッシュ・オンで、

500円からご提供いたします。




会費は必要ございませんので、お気軽にお越しください☆




※人気のあるイベントになってきております。

 ご興味のある方はお電話、メールもしくは店頭でのお申込みをお願いいたします。

 

5名様~6名様くらいの団体様でもご対応させていただきます。

ぜひ、お気軽にお問合せください。




トロワザムール

TEL: 03-5459-4333
Mail: wine@bmo-wine.com

自然派ワインの「トロワザムール」と
三宿のチーズ専門店「ランマス」とのコラボイベントを今月も開催!(^^)!

ランマスのHPには書き忘れたものの、3月は、B1フロア、1Fフロアともに大賑わいで、今までで一番多くの方がお越しくださいました!ありがとうございます。


毎月思考を凝らしたチーズのスペシャル・フード。今月のラインナップは…



 ◆スペシャルフード◆


☆生ハムのミルフィーユ〜
マスカルポーネと生ハムのクリーム、生ハムスライスを
パイ生地でサンドし、ハーブを添えたもの。
アクセントに白トリュフマカダミアナッツ入れます。
白ワインが欲しくなる感じです♪

☆春サラダ
春野菜、リーフにペコリーノロマーノたっぷり。
当店人気のソレントレモンのオリーヴオイルでさっぱりいただきます。



このフードやお持ちするチーズに合わせてトロワザムールさんが

最高マリアージュを演出してくださいます♪

ワイン、フードともにキャッシュ・オンで、
500円からご提供いたします。

会費は必要ございませんので、
お気軽にお越しください☆

※人気のあるイベントになってきております。
 ご興味のある方はお電話、
メールもしくは店頭でのお申込みをお願いいたします。

(トロワザムールまたはランマスへどうぞ)

3/9( 水 )〜3/15( 金 ) 恵比寿三越『フランスグルメ&スウィーツ』 に出店いたします。今回も当店人気商品を たくさんお持ちして参ります! ホワイトデーに素敵なチーズのプレゼントは いかがでしょうか。 

また、実店舗でも出現率の低いレア物も登場します!どうぞお楽しみに。

恵比寿三越 地下2階食品催事場 (11:0020:00

※催事出店に伴い 実店舗営業日時に 変更が生じます。左側 カレンダーよりご確認ください。
*イベント告知*
恒例のチーズ×ワインイベント!
2/19(金)18:30〜
恵比寿の自然派ワイン屋さん
トロワザムールにて開催します!
今回はデンマークのオープンサンド「スモーブロー」が登場!
ライ麦パンにチーズとハム+αのおいしいおつまみです♪
山のチーズ特集や、トリュフサラミも再来!
お楽しみに♪

内容はポスター(添付画像)ご覧下さい

※人気が高いイベントのため早めのご予約お待ちしております。
ご興味ある方、店頭またはお電話にてご予約下さい。

*イベント告知*
恒例のチーズ×ワインイベント2016年第一弾!
1/29(金)18:30〜
恵比寿の自然派ワイン屋さん
トロワザムールにて開催します!

今回は29肉の日開催にあたり、生ハムサラミ好きさんには特におすすめです!!

内容はポスター(添付画像)ご覧下さい

※人気が高いイベントのため早めのご予約お待ちしております。
ご興味ある方、店頭またはお電話にてご予約下さい。

11/16(水)〜11/22(火)まで1週間、二子玉川髙島屋の

本館B1階フーズシティ明治屋前『フーズシティイベントスペース』に初出店させていただきます。

クリスマスやお正月に向け厳選した冬のチーズをご用意。

今回は人気の生ハムやサラミも合わせて販売予定です。

パーティや特別な日にふさわしい本格的なチーズや生ハム、当店の人気商品をお楽しみください!!

 

お車でもお越しいただける便利な玉川髙島屋。

近年アツい二子玉川にて、クリスマスのお買い物ついでにぜひお立ち寄りください♪

 

11/18(水)〜11/24(火)まで1週間、恵比寿ガーデンプレイス三越

地下2階食品催事場にて開催のフレンチスタイルフェアに今年も出店させていただきます。

11/19(木)解禁のボジョレーヌーヴォーに合わせてチーズセットもご用意予定。

それ以外にも当店人気のチーズが集結します!!

お近くの方、また三宿までいらっしゃるのが困難な方、是非恵比寿に足をお運び下さいませ♪

 

 

大人気の毎月恒例企画!
恵比寿の自然派ワイン専門店トロワザムールさんで、
当店のチーズに合わせてセレクトしたワインを楽しんでいただく宴です♪

今回で年内ラストとなりそうですので、ぜひお越し下さいませ!
※要予約
 当店またはトロワザムールさんへ

11/13(金)18:30〜
全国から30蔵を厳選して2015年9月26日(土)東京都中央区銀座「時事通信ホール」にて『第2回 郷酒フェスタ for WOMEN in 銀座』が開催されます。
by 日本地酒協同組合 郷酒フェスタ実行委員会

イベントは三部制で、
第1部 女性限定、第2部 女性+男女ペア、第3部 女性+外国人
となっております。

日本各地のおいしいお酒に合うフードとして、
当店厳選世界各地のチーズをご用意して
第一回目につづき、今回も参加させていただきます。
日本酒とチーズのマリアージュは興味深いものですよ。

とても素敵なイベントなので、ご興味ある方下記参照下さい。↓
http://sakefesta.com/food2/
*イベント告知*
恒例のチーズ×ワインイベント
9/18(金)18:30〜
恵比寿の自然派ワイン屋さん
トロワザムールにて開催します!
前回も満員御礼♪
今回が七回目になりますが、毎回楽しく
やらせていただいております\(*´▽`)o゚
秋らしく、夏のミルク使用の今がおいしいチーズに、
切り立ての生ハムサラミたくさん持って行きます♪
また今回はブルーチーズ特集もしちゃいます!!
青カビ好きさん必見ですよ〜
※人気が高いイベントのため早めのご予約お待ちしております。
チャージ無し、チーズもワインも¥500〜
ご興味ある方、店頭またはお電話にてご予約下さい(っ´∀`)っ
毎月の恒例!
自然派ワインの「トロワザムール」と三宿のチーズ専門店「ランマス」とのコラボイベント!

早いものでこのコラボイベントも、もう第6回目!
つまり、半年間一度も欠かすことなく、皆さまに美味しいワインとチーズ&生ハムのマリアージュを機会をご提供できているということですね)^o^(!
スタッフ一同、嬉しい限りです♫

回を重ねるごとにパワーアップするランマス・富山さんの用意してくれるメニューに舌鼓!

今回は燻製のモッツアレッラにスポットを当てるとのことで、今から楽しみが止まりません★

ワイン、フードともにキャッシュ・オンで、500円からご提供いたします。

会費は必要ございませんので、お気軽にお越しください☆

※人気のあるイベントになってきております。
 ご興味のある方はお電話、メールもしくは店頭でのお申込みをお願いいたします。

お申し込みは「店頭、お電話、MAIL」で
受け付け可能です★

トロワザムールさん文より

7/17(金)18:30〜22:00(LO21:30)
恒例となりました、
恵比寿の自然派ワイン店トロワザムールさんでの
イベント開催します!!
今回の目玉はシャンパンや白ワインとともに
特別入荷チーズ『ブッラータ』でございますヽ(´▽`)/
ずーーっと美味しいブッラータ探してましたが、
やっと見つけました。ミニ版ですがいい感じ♪
その他多数チーズ、生ハム、サラミ持っていきま〜す
美味しいワインとチーズを召し上がりにいらして下さいませ。
ご予約承り中です。お気軽にご連絡くださいね(。・x・)ゞ
〜さて『ブッラータ』とは〜
知る人ぞ知るプーリアのチーズ。
袋状にしたモッツァレッラ生地の中に
生クリームとやわらかいモッツァの生地を入れて綴じます。
ナイフを入れるととろーりどろーり中身が溢れ出てくる感じ…
…たまりませんヾ(´ρ`)ノ゛うまいっす!!
※写真はイタリアで撮ったものなので形は異なります。
でも味わいは負けず劣らずですよ♪是非どうぞ〜