Mortadella ai Pistacchi〜 モルタデッラ ピスタチオ入り [SA0007]

Mortadella ai Pistacchi〜 モルタデッラ ピスタチオ入り [SA0007]

販売価格: 630円(税込)

数量: 数量1=100g
ボローニャ地方の名産品。IGP獲得。
厳選された豚肉をクリーミーになるほど細かく挽き、豚ののどの部分の脂身、
スパイスやピスタキオを加え、薫蒸した大きなソーセージです。
他のサラミや生ハムとは異なり加熱してあります。
塩味はまろやかで、子供から年配の方まで大人気。朝食にパンにのせたり、
サラダやパスタに入れたり、使い勝手が良いのもありがたいですね。


※配送の際は、スライスしてから真空でのお渡しです。
賞味期限:開封前約4週間。開封後はお早めにお召し上がり下さい。


生産地域:イタリア /エミリア・ロマーニャ州

※IGP ( indicazione geografica protetta )…EUが規定した「地理的表示」の一つで、「保護地理的表示」などと訳す。ワイン、乳製品、農産物などの、産地の地理的環境や風土に由来するすぐれた特質を有する産品について、これを指し示すために用いる特定の地域や指定区域の呼称。
噛み砕いて言えば、その土地ならではの味わいが保護されているという事ですね。
Mortadella ai Pistacchi〜 モルタデッラ ピスタチオ入り [SA0007]

販売価格: 630円(税込)

数量: 数量1=100g