Gruyère des Grottes 〜グリュイエール デ グロット [SW0005]

Gruyère des Grottes 〜グリュイエール デ グロット [SW0005]

販売価格: 1,650円~16,000円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

この商品は軽減税率の対象です。

商品詳細

夏の厳選されたミルクのみで作られるチーズ。

自然にある洞窟で時間をかけてゆっくり熟成されており、力強いミルクの旨味が感じられる、

通をも唸らせる逸品。

クロックムッシュやグラタン、オーブン料理、チーズフォンデュ…とお料理に欠かせないイメージのグリュイエールも、

熟成が長いものはテーブルチーズとしてワインとともにいただくと最高です!

 

味わい:グリュイエール特有の芳香、ナッティで深い旨みを持ち合わせる逸品。

食べ方:薄くスライスして口中に広がる香りと旨みを楽しんで下さい。

    蜂蜜やナッツと合わせるも良し。オーブン料理に使えば、ご馳走に!!

相性:膨よかな白ワイン。ジュラのワインとも◎

生産地域:スイス フリブール州