食欲の秋トリュフ三昧セット〜【ワインセットもあります】◆販売期間：〜10/31(月) [SE0023]
販売価格: 4,710円～11,210円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
食欲の秋トリュフ三昧セット
◆販売期間：〜10/31(月)
秋といえばトリュフの季節。
今回はトリュフ度合や乳種の違い、トリュフを余すことなくお楽しみいただけるよう、
当店自慢のトリュフ入りチーズとトリュフマカダミアナッツをセットにしました。
トリュフラバーのためのトリュフづくしのセット。
チーズは２種類or４種類からお選びいただけます。
また、トリュフチーズと素敵にマッチするイタリア赤ワインのセットもご用意いたしました♪
鼻腔をふわ〜っと駆け抜けるトリュフの妖艶な香りが食欲を刺激し、チーズの濃厚なコクとあいまって、
ひと口、また一口と、食べる手が止まらなくなることでしょう。
そして、お口いっぱいに広がる幸せを噛み締めながら、自然と心をワインへと誘ってくれます。
心もお口も一瞬にして満たされる、またとない至高のセット。
自分へのご褒美に、贈り物やお手土産に、ぜひご利用ください♪
【セット内容】
A.トリュフで口福セット（チーズ2種+ナッツ） - ¥4,710（税込）
B.トリュフで口福＋ワインセット（チーズ2種+ナッツ+ワイン1種） - ¥7,790（税込）
C.トリュフで満腹セット（チーズ4種+ナッツ） - ¥8,130（税込）
D.トリュフで満腹＋ワインセット（チーズ4種+ナッツ+ワイン1種） - ¥11,210（税込）
■ A. トリュフで口福セット（チーズ2種＋ナッツ）
◎ブリー・ド・モー・ア・ラ・トリュフ (黒トリュフ) ／ 約100g
トリュフ度 ★★★★★
パリにあるトリュフ専門店の最高峰「La Maison de la Truffe ラ メゾン ド ラ トリュフ]が監修している
ブリー・ド・モー・ア・ラ・トリュフ。
チーズのブリドモーも品質にこだわり、高品質の黒トリュフをバランス良く合わせた最高の逸品です。
https://www.lammas.jp/product/410
◎ブラックトリュフ・ヴィンテージ・チェダー ／ ハーフサイズ
トリュフ度 ★★★★
2019年に誕生した新しいチェダー「ブラックトリュフヴェンテージチェダー」。
上品な香りを持つブラックトリュフを贅沢に使用しています。
チーズは15 ヶ月以上の熟成をかけ、旨みを凝縮した伝統的なワックスチェダーです。
ミルク本来の美味しさに熟成の旨味が絶品です。
https://www.lammas.jp/product/162
◎トリュフナッツ ／ 約40g
オーストラリア産のマカダミアナッツに上質な白トリュフ塩をまぶしました。
ポリポリとした食感とナッツの旨味、上品なトリュフの香りがあとをひきます。
■ B. トリュフで口福+ワインセット（チーズ2種＋ナッツ+ワイン1種）
. . . Aセットに追加して
◎ポデーレ・ラ・チェッレータ/ソラティオ・デッラ・チェッレータ
・原産国/地方：イタリア/トスカーナ
・品種：サンジョヴェーゼ80%、その他20％（カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、バルサリーナ、コロリーノ、フォリア・トンダ）
・サイズ：750ml
渋みしっかり＆ジューシーなイタリア赤ワイン！
ポデーレ・ラ・チェッレータは1986年にダニエーレ・マッザンティがサッセッタ（トスカーナの西部）に土地を購入したことから始まる。
自ら小屋を建て、自然に則した循環型農業を実践。2007年より栽培と醸造は長男のマティアが担当している。
標高 180ｍ〜250ｍ、海岸から直線距離で 5ｋｍしか離れていない土地は、砂質、地中深くにある石灰質土壌、
海岸特有の暖かい空気と塩気を帯びた風と、岩石や鉱石（水晶、石英）が多く赤土が多い山岳特有の土壌という二面性を持った環境。
醸造は基本的に収穫した果実以外、一切の添加・温度管理等を行わない。
■ C. トリュフで満腹セット（チーズ4種＋ナッツ）
. . . Aセットに追加して
◎ゴーダ・オゥ・トリュフ ／ 約100g
トリュフ度 ★★★★
若いミルキーなゴーダチーズに、イタリア産トリュフのアクセントが芳しい、オランダ産のチーズ。
ひとつの料理として完成されたかのようなゴージャスな味わいが人気で、一度食べたらやみつきです！
https://www.lammas.jp/product/183
◎トリフリン ／ 1/4個
トリュフ度 ★★★
トリュフの入った小型のピエモンテのチーズ。
その昔、トリュフの香りが地球を貫き、ピエモンテの森に掘られたセラーで熟成されていたチーズにまで浸透したと言われていたという逸話があります。
それほど、トリュフの香りがしっかり感じられます。
https://www.lammas.jp/product/322
■ D. トリュフで満腹+ワインセット（チーズ4種＋ナッツ+ワイン1種）
. . . Cセットに追加して
◎ポデーレ・ラ・チェッレータ/ソラティオ・デッラ・チェッレータ
※詳細は上記にて
