◆クリスチャン・ビネール / ピノ・ノワール [BS001]

◆クリスチャン・ビネール / ピノ・ノワール

                                                    ・・・・・・4,070円(税込)

アルザスで250年続く名門。

酸化防止剤無添加のピノ・ノワール。

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◆ワイン詳細

生産者：クリスチャン・ビネール

キュヴェ名：ピノ・ノワール

生産国：フランス / アルザス

品種：ピノ・ノワール

タイプ：赤

アルコール度数：14%　

容量：750ml

特徴：

表層は花崗岩、深層は粘土石灰土壌のピノノワールをピジャージュを施しながら醸し、

フードルで6ヶ月シュールリー熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。

うっすら濁りのある淡いオレンジルージュ色の外観 、ハーブやミントのアロマ、

プラムやフランボワーズのブーケを感じます。

瑞々しいアタックにジューシーで流動的な酸、

アフターの深みと高めの酸からポテンシャルの高さが感じられます。

《オススメペアリングチーズ》

●バークスウェル

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