オーザンヌ サンドレ [10033]
オーザンヌ サンドレ <AUZANNE CENDREE>
[10033]
販売価格: 3,900円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
【オーザンヌ サンドレ】はフランス・ベリーで作られる
ピラミッド型の山羊のチーズ。
灰をまぶした外皮はふんわりと白いかびで覆われていることがあります。
きめ細かなテクスチャーです。
【味わい】
山羊特有の香りと、長い余韻のコク。
スッキリとした、ヨーグルトのような酸味も感じられ、
いつまででも食べ続けられるシェーブルです。
【ペアリング】
ブルゴーニュのシャルドネ。
【生産地域】
フランス・ベリー
【乳種】
山羊乳
【形状・サイズ】
ピラミッド型/200g程度
