CORNISH YARG 〜 コルニッシュ ヤーグ [UK0008]

CORNISH YARG 〜 コルニッシュ ヤーグ [UK0008]

販売価格: 1,380円(税込)

数量:

ロンドンにある「Neal's Yard Dairy」社は、イギリス各地の美味しい農家製チーズのみを扱い、専用のセラーで熟成する熟成会社で、日本で初めて直接輸入しています。

2014 ワールドチーズアワード最優秀賞!

西洋イラクサの葉を巻き熟成されたチーズ。柔らかな酸と黄色く濃厚なミルクに、イラクサの香りが広がります。

 

味わい:上品なミルクが口に広がり、イラクサの香りが包み込んで一つの味を作ります。

    口残りの余韻も素晴らしいチーズ

食べ方:ブロック状に砕いて深い旨みを味わって。パンにのせてオーブンで。

相性:コクのある白ワイン、ウイスキーやビールと合わせて。

生産地域:コーンウォール州

 

CORNISH YARG 〜 コルニッシュ ヤーグ [UK0008]

販売価格: 1,380円(税込)

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