OGLESHIELD 〜 オグレシールド [UK0010]

OGLESHIELD 〜 オグレシールド [UK0010]

販売価格: 1,080円(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

商品詳細

ロンドンにある「Neal's Yard Dairy」社は、イギリス各地の美味しい農家製チーズのみを扱い、専用のセラーで熟成する熟成会社で、日本で初めて直接輸入しています。

2014 ワールドチーズアワート銀賞受賞!

チェダーの作り手、モンゴメリー家が作った新しいチーズ。

ラクレットをイメージして作られたチーズで、そのまま食べても、焼いて溶かしても美味しい!

 

生産地域:サマセット州

【熟成士】
Neal’s Yard Dairy/ニールズヤード デイリー

イギリス国内の農家製チーズのみにこだわり熟成と販売を行うニールズヤードデイリー。
生産者と話し合いながらチーズの状態を見極め、個性を引き出し、最高の状態に仕上げる技術はイギリス随一です。

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