OVALIE CENDRÉE〜オヴァリ・サンドレ [FR0010]

OVALIE CENDRÉE〜オヴァリ・サンドレ [FR0010]

販売価格: 2,200円(税込)

外皮を灰に覆われたソフトタイプの山羊乳チーズ。
ミルクの甘みが心地よく、シェーブル初心者にもお勧め。
外側から柔らかく熟成し、その後締まって旨みが凝縮。
熟成が進んでも辛みが出ずらく、どの熟成段階でも比較的美味しい優等生。
白ワインとともに。

フランス / ポワトゥー=シャラント圏
一個約150g
OVALIE CENDRÉE〜オヴァリ・サンドレ [FR0010]

販売価格: 2,200円(税込)