はらぺこフェスティバル2023
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モンドール〜エルベモンス熟成 [10120]
7,500円(税込)
◆ モンドール〜エルベモンス熟成〜 ◆秋〜冬季限定の、とろとろに熟成するウォッシュタイプのチーズ。正確には、生産時期が8/15〜翌年3/15までと決められている季節もの…
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スティルトン コルストン バセット＜STILTON COLSTON BASSETT＞ [CE3004]
1,700円～16,500円(税込)
作り手のColston Basesett社は1913年に建設され、100年以上の長い歴史がありながら作り手は４人しかおらず、チーズ製造の伝統と品質を守っています。昔と変わらない動物レンネットを使用し、…
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ラスケーラ＜RASCHERA DOP＞ [11096]
1,150円～11,000円(税込)
【ラスケーラ DOP】ラスケーラ は、ピエモンテ州クーネオ県のラスケーラ村でできたセミハードタイプです。マリアーノ アルピ市にある山小屋の名前に由来しています。家畜が積みやすいよう、丸みを帯びた四角い…
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ピアチェンティーヌ＜PIACENTINU＞ [11062]
2,100円～20,500円(税込)
【ピアチェンティーヌ エンネーゼ】はシチリア原産羊乳製セミハードチーズ。2011年にDOPを獲得しています。美しい黄色は着色料ではなくサフラン由来の色。シチリアはサフランが特産の１つで、 ザッフェラー…
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サンネクテール農家製＜SAINT NECTAIRE FERMIER＞ [10051]
1,800円～28,300円(税込)
【サン・ネクテール】はオーヴェルニュ地方を代表するセミハードタイプの農家製チーズ。1979年にＡＯＣ獲得しています。モンス社が力を入れて熟成しているチーズの１つで、近年オーヴェルニュにサンネクテール専…
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【10月24日出荷分】モンドール〜エルベモンス熟成 ※最短のお届けは25日(金)以降(お届け地域により異なります。) [10120]
7,000円(税込)
【必ずご確認ください】発送についての重要なお知らせ本商品（モンドール）は 10月24日（木）に順次出荷開始予定となります。 そのため、最短のお届けは10月25日（金）以降（※お届け地域によ…
