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【数量限定サイン入りボトル♪】◆カ・ド・ガル / モスカート・ダスティ ルミネ
4,290円(税込)
◆イタリア・ピエモンテ / モスカート・ビアンコ / 白ワイン ＼生産者来店記念【数量限定】／生産者アレッサンドロ・ヴァラニョーロ氏のサイン入りボトル♪ ※限定品のため、お一人様1…
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◆ル・シガール・ブラン・セントラル・コースト / ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード
3,190円(税込)
◆アメリカ・カリフォルニア（セントラルコースト） / ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブラン / 白ワイン ◆ワイン情報 カリフォルニア・セントラルコーストを拠点に、自由な発想でワイン造り…
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【今月のペアリングワイン】◆ヨゼフ / アルト・ミンチオ・IGT・ビアンコ・グアダルペ [50000]
8,360円(税込)
◆イタリア・ロンバルディア / トレッビアーノ・ディ・ルガーナ / オレンジワイン 【期間限定】ペアリングチーズプレゼント！今なら、こ…
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◆エミー・ワインズ / カリニャン・フォー・ユー・エニーシング
6,160円(税込)
◆アメリカ・カリフォルニア / カリニャン / 赤ワイン ◆ワイン情報 カリフォルニアのナチュラルワインシーンで注目を集める「エミー ワインズ」。 手がけるのはロザリ…
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◆ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ / スシ・ネ・パ・エリオ
5,500円(税込)
◆フランス・ルーション / グルナッシュ、ムールヴェードル / 赤ワイン ◆ワイン情報 フランス最南端、ルーション地方バニュルスを拠点に活動する造り手、ヴィネヤー・ド…
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◆サムエレ・ボスコ / ロエロ・アルネイス
3,960円(税込)
◆イタリア・ピエモンテ / アルネイス / 白ワイン ◆ワイン情報 ピエモンテ州ランゲで2021年にスタートしたマイクロワイナリー、サムエレ・ボスコ。 家業として長く…
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◆ドゥ・パンクス / ピノ・グリ・ロゼ
5,060円(税込)
◆アメリカ・カリフォルニア / ピノ・グリ / 白ワイン ◆ワイン情報 野いちご、スイカの皮、ピンクグレープフルーツ、ライムの皮のはじけるような風…
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◆ドゥ・パンクス / シャルドネ
5,610円(税込)
◆アメリカ・カリフォルニア / シャルドネ / オレンジワイン ◆ワイン情報 カリフォルニアの空のように明るく、陽気で、生命力に満ちたシャルドネ。…
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◆バターフィールド / ニュイ・サン・ジョルジュ
15,180円(税込)
◆フランス・ブルゴーニュ / ピノ・ノワール / 赤ワイン ◆ワイン情報 日本でも沢山のファンが入荷を待つ大人気ワインに、優良年の2022年がリリ…
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◆ヨゼフ / アルト・ミンチオ・IGT・ガルガネガ・フリッツァンテ [50000]
6,600円(税込)
◆イタリア・ロンバルディア / ガルガーネガ / 泡白 ◆ワイン情報 シュールリー、瓶内二次発酵 生産本数3500本 &n…
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◆ファミーリア・ディ・カーロ / ノブ・ペコリーノ
5,665円(税込)
◆イタリア・アブルッツォ / ペコリーノ / 白ワイン ◆ワイン情報 柑橘、ハーブ、複雑で奥行きのある香り。 風味豊かでミネラリー。甘味、酸味のバ…
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LAMMASオリジナル★チーズフォンデュ！ワインセットも♪ [SE0022]
3,300円～10,470円(税込)
“簡単3ステップ♪チーズフォンデュの作り方" LAMMASオリジナル★チーズフォンデュセット！お召し上がりの人数に合わせて、２サイズご用意しております♪スタッフ厳選！ペアリングバ…
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激辛好きさんに捧ぐ!!! DEATHチーズフォンデュ！ビールセットも♪ [SE0022]
3,600円～9,400円(税込)
“簡単3ステップ♪チーズフォンデュの作り方"youtubeにて動画公開中 ?? ☆コチラをクリック☆ 激辛好きさんに捧ぐ！！！ LAM…
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LAMMASスターターセット＜Petit-プチ-＞※オンラインで初めてご注文のお客様、お一人様１セット限り※ [SE0031]
4,030円(税込)
【LAMMASスターターセット＜Petit-プチ-＞】※オンラインで初めてご注文のお客様、お一人様１セット限り※※最下部の【必ずお読みください】をご一読のうえ、ご注文ください※ …
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LAMMASスターターセット＜Grande-グランデ-＞※オンラインで初めてご注文のお客様、お一人様１セット限り※ [SE0031]
9,590円(税込)
【LAMMASスターターセット＜Grande-グランデ-＞】※オンラインで初めてご注文のお客様、お一人様１セット限り※※最下部の【必ずお読みください】をご一読のうえ、ご注文ください※ &nb…
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チーズの欲張りセット [SE0023]
7,000円～14,000円(税込)
色々食べたい！たっぷり食べたい！欲張りさんへ・・♪チーズ10種 合計約1kg チーズの欲張りフルコースセット〜★15,000円相当のチーズが入っています。チーズ５種 合計約500g チーズの欲張りコー…
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【オンライン限定】チーズアソートギフトセット〈プレミアムBOX〉 [SE0022]
11,000円～12,700円(税込)
【オンライン限定】チーズアソートギフトセット 〜プレミアムBOX〜 ギフトやご自宅でのおつまみにピッタリ♪ " 届いたらそのまま食べられる " かち割りチーズのセットです！チーズの内容は完全…
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【オンライン限定】チーズアソートギフトセット〈ベーシックBOX〉 [SE0022]
7,500円(税込)
【オンライン限定】チーズアソートギフトセット 〜ベーシックBOX〜 ギフトやご自宅でのおつまみにピッタリ♪ " 届いたらそのまま食べられる " かち割りチーズのセットです！チーズの内容は完全…
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旬のヤギさんセット [SE0022]
6,000円(税込)
旬のヤギさんセット （数量限定）今年もヤギさんチーズの季節がやって参りました〜♪毎年人気の“ ヤギさんセット ”通常１個単位のヤギチーズがハーフサイズで楽しめます◎ …
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【数量限定】素材を愉しむ 濃厚トマトとパルミジャーノのパスタセット [SE0022]
6,300円(税込)
【数量限定】素材を愉しむ 濃厚トマトとパルミジャーノのパスタセット 通常価格￥7,110のところ... ⇒￥6,300(税込)!! 週末に「ちょっといいもの」…
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至福のトリュフ三昧セット [SE0023]
7,120円～10,970円(税込)
トリュフ三昧セット、再販決定！ ＼大好評だったあのセットが、帰ってきた！／以前、 大変ご好評いただいていたあのトリュフが存分に味わえる「トリュフ入りチーズ」が、この度リニューアルして再販決定…
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《虎ノ門ヒルズ店》7月26日(日) LAMMAS チーズ＆ワイン ペアリング会 [G0001]
4,000円(税込)
チーズとワインのペアリング会を7月26日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を7月26日(日…
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《三軒茶屋本店》7/5(日) 角打ちを楽しもう〜 日曜トワイライト [G0003]
3,500円(税込)
7/5(日) LAMMAS三軒茶屋本店にて開催角打ちを楽しもう〜日曜トワイライト 第一日曜は夜まで角打ち🍷今回は7/5です◎サッカムセタナイさんの生ハムサラミ盛り合わせ…
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《虎ノ門ヒルズ店》7月12(日) 新チーズお披露目会！ [G0001]
2,500円(税込)
新チーズお披露目会！ こんにちは、スタッフの木内です。LAMMASに新しく入ったチーズを一気にご紹介する新イベントを開催します！肩肘張らずに、好きなチーズを少しずつ、気軽に楽しめるイベントと…
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【前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店受取のみ】約４人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
7,800円(税込)
＜前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店限定＞【店頭受取専用ページ】 ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(月)を除く 〉19時までにご予約をお願いいたします！…
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【前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店受取のみ】約６人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
11,700円(税込)
＜前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店限定＞【店頭受取専用ページ】 LAMMASお任せチーズ＆お肉プレート ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(月)を除…
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【前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店受取のみ】約10人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
19,500円(税込)
＜前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店限定＞【店頭受取専用ページ】 LAMMASお任せチーズ＆お肉プレート ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(月)を除く …
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【前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店受取のみ】約2人前 アペロセット [SE0029]
3,240円(税込)
＜前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店限定＞【店頭受取専用ページ】 〜アペロセット〜 ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(月)を除く 〉19時まで…
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【土日祝お渡し限定！三軒茶屋本店受取のみ】約10人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
19,500円(税込)
＜前日までのご予約必須、三軒茶屋本店受け取り専用ページ＞ ★週末受け取り限定★ お任せチーズ＆お肉プレート ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 休業日(月…
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【土日祝お渡し限定！三軒茶屋店受取のみ】約６人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
11,700円(税込)
＜前日までのご予約必須、三軒茶屋本店限定＞★土日祝受け取り限定★お任せチーズ＆お肉プレート ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(月、火、祝翌日)を除く 〉18時までに…
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【土日祝お渡し限定！三軒茶屋店受取のみ】約４人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
7,800円(税込)
＜前日までのご予約必須、三軒茶屋本店限定＞★土日祝受け取り限定★お任せチーズ＆お肉プレート ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(月、火、祝翌日)を除く 〉18時までにご予約をお願…
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【前日までのご予約必須、虎ノ門ヒルズ店受取のみ】約４人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
7,800円(税込)
＜前日までのご予約必須、虎ノ門ヒルズ店受取り専用ページ＞LAMMASおまかせチーズ＆お肉プレートご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(月)を除く 〉19時までにご予約をお願いいたし…
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【前日までのご予約必須、虎ノ門ヒルズ店受取のみ】約６人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
11,700円(税込)
＜前日までのご予約必須、虎ノ門ヒルズ店受取専用ページ＞ LAMMASお任せチーズ＆お肉プレート ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈 定休日(月)を除く 〉19時までにご予約をお…
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【前日までのご予約必須、虎ノ門ヒルズ店受取のみ】約10人前 チーズ & お肉プレート [SE0029]
19,500円(税込)
＜前日までのご予約必須、虎ノ門ヒルズ店限定＞ 【店頭受取専用】 LAMMASお任せチーズ＆お肉プレート ご注文は、お受け取り日の1営…
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ブリー・ド・モー・ア・ラ・トリュフ (黒トリュフ) ＜BRIE DE MEAUX A LA TRUFFE ＞ [10082]
4,800円～141,000円(税込)
パリにあるトリュフ専門店の最高峰「La Maison de la Truffe ラ メゾン ド ラ トリュフ]が監修しているブリー・ド・モー・ア・ラ・トリュフ。チーズのブリドモーも品質にこだわり、高品…
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MONS洞窟熟成ブルーチーズ９ヶ月＜Bleu affiné en cave par MONS – 9 mois＞ [1761]
2,280円～28,000円(税込)
MONSが ロックフォール村で特別に熟成を行っている羊乳ブルーチーズ。フランス南部の天然洞窟で熟成され、石灰岩の洞窟が生み出す独特の環境の中で、青カビがゆっくりと育ち、力強さと奥行きのある味…
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オワゼリエ＜OISELLIERE＞
3,690円～4,100円(税込)
【オワゼリエ】はシェーブルチーズの名産地、ロワールで作られる山羊乳製のチーズです。形状は、サントモール ドゥ トゥーレーヌに大変よく似ていて、外皮には木炭の粉がまぶされています。サントモール ドゥ ト…
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シャビシュー＜CHABICHOU＞
3,240円～3,600円(税込)
【シャビシュー】はフランスの伝統的なシェーブルチーズです。シャビシューのシャビ（Chabi）は、アラビア語で「山羊」を意味する言葉で、8世紀にアラビアから侵攻してきたサラセン軍が持ち込んだチーズが起源…
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ラングル ＜LANGRES＞ [10126]
3,700円(税込)
【ラングル】は、フォンテーヌ(fontaine=泉)と呼ばれる上部のくぼみが特徴的な、シャンパーニュ地方で作られている伝統的なウォッシュタイプのチーズ。この特徴的なくぼみは、チーズの熟成過…
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ブリー・ド・モー ＜BRIE DE MEAUX＞ [10087]
1,550円～44,500円(税込)
【ブリー・ド・モー】は白カビソフトタイプにおいてフランスで最も古くから生産されています。 シャルルマーニュ大帝が高く評価したチーズとしても有名で以前は専ら貴族の為のチーズでしたが、フランス革…
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ブリアサヴァラン・アフィネ＜BRILLAT SAVARIN AFFINE＞ [10088]
3,900円(税込)
【ブリアサヴァラン・アフィネ】は牛乳に生クリームを入れ作られる見た目にも美しいチーズ。 フレッシュタイプもありますが、こちらは熟成タイプで外皮に薄く白カビを生やしています。 パリのチーズ商、アンリ・ア…
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カマンベール・ド・ノルマンディ＜CAMEMBERT DE NORMANDIE＞ [10019]
4,300円(税込)
【カマンベール・ド・ノルマンディ】は世界的に有名な木箱に入った白カビ・ソフトタイプのチーズ。 豊かな牧草を食べて乳質が良く濃厚なノルマン種の牛の生乳より作られます。今から２世紀前、フランス革命の時期に…
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サンネクテール農家製＜SAINT NECTAIRE FERMIER＞ [10051]
1,870円～29,420円(税込)
【サン・ネクテール】はオーヴェルニュ地方を代表するセミハードタイプの農家製チーズ。1979年にＡＯＣ獲得しています。モンス社が力を入れて熟成しているチーズの１つで、近年オーヴェルニュにサンネクテール専…
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コンテ8ヶ月熟成＜COMTE 8 MOIS＞ [10044]
1,580円～15,300円(税込)
フランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇るハードタイプ、山のチーズ。 モンベリヤー種の生乳で作られます。120日はAOC指定区域で熟成され、その後熟成士の手で、トンネル洞窟内でしっかり熟…
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コンテ18ヶ月熟成＜COMTE18 MOIS＞ [10039]
1,850円～18,000円(税込)
【コンテ】はフランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇るハードタイプ、山のチーズ。モンベリヤー種の生乳で作られます。120日はAOC指定区域で熟成され、その後熟成士の手で、トンネル洞窟内で…
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コンテ24ヶ月熟成＜COMTE 24 MOIS＞ [10040]
2,400円～23,500円(税込)
【コンテ24ヶ月熟成】はフランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇るハードタイプ、山のチーズ。モンベリヤー種の生乳で作られます。120日はAOC指定区域で熟成され、その後熟成士の手でトンネ…
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アボンダンス農家製＜ABONDANCE FERMIER＞ [10002]
2,100円～20,500円(税込)
ボーフォールと並び、サボワ地方を代表する中大型チーズ。 かつての運搬のため側面の窪んでいる点もボーフォールと似ていますが、アボンダンスは高さは半分程度の車輪型です。 製造の点からセミハードとハードの間…
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エメンタール・フランセ＜EMMENTAL FRANCAY＞ [10012]
1,080円～10,300円(税込)
【エメンタール・フランセ】は漫画にでも出てきそうな穴あきハードチーズ。 こちらはモンベリヤー種の牛の生乳で作られます。 フランスで生産される最も大型のチーズでひと玉100kgにもなります。ラベルルージ…
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ミモレット18ヶ月熟成＜MIMOLETTE18mois＞ [10112]
1,790円～26,350円(税込)
【ミモレット18ヶ月熟成】はセミハードタイプのアルティザンチーズ。 美しいオレンジ色はアナトーという天然色素によるもので、外皮からはコナダニがチーズを美味しく熟成させていきます。熟成期間は最低６ヶ月で…
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パヴェ・ドゥ・コルベール＜PAVE DU COLBERT＞ [10069]
1,620円～15,700円(税込)
【パヴェ・ドゥ・コルベール】は牛の全乳から作られるセミハードタイプのアルティザンチーズ。 ”北方の石畳”の名を持つこのチーズは、昔からミモレットの生産者によって作られてきました…
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フロマージュ・デュ・マキ＜FROMAGE DU MAQUIS＞ [10098]
2,938円～11,750円(税込)
【フロマージュ・デュ・マキ】はフレッシュな羊乳のチーズに、5種類のハーブ（タイム・ローズマリー・マジョラム・セージ・セイボリー）を纏わせた、コルシカを代表するチーズ。モンス氏により、ハーブの香りと生地…
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ピレネーブルビー＜PYRENEES BREBIS＞ [10076]
1,950円～19,000円(税込)
【ピレネー・ブルビー】は羊の全乳使用のアルティザンチーズ。AOC チーズ『オッソイラティー』の普段仕様版として製造され始めたチーズで、AOC 指定地区で無い羊の乳も使われ、オッソイラティーよりは気軽に…
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クロタン ドゥ シャビニオル＜CROTTIN DE CHAVIGNOL＞ [10033]
1,548円～1,720円(税込)
【クロタン ドゥ シャビニオル】は、石ころのような形の山羊チーズ。外皮は、軽くひだがあり、青いカビが点在しています。白くてキメの細かい生地です。一年中楽しめますが、最も美味しいと言われる季節…
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オヴァリ・サンドレ＜OVALIE CENDR?E＞ [10013]
3,420円～3,800円(税込)
【オヴァリ・サンドレ】は、外皮を灰に覆われたソフトタイプの山羊乳チーズ。 ミルクの甘みが心地よく、シェーブル初心者にもお勧めです。【味わい】外側から柔らかく熟成し、その後締まって旨みが凝縮。 熟成が進…
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ビュシェット・ド・マノン＜BUCHETTE DE MANON＞ [10075]
2,160円(税込)
【ビュシェット・ド・マノン】はプロヴァンスの在来種、ローヴ種のヤギのミルクのみで作られるシェーブルチーズです。石灰質の土壌でハーブや若葉を自由にたくさん食べてストレスフリーで育ったヤギから…
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ミル ヌッフソン ヴァンキャトル＜1924＞ [10000]
1,680円～20,500円(税込)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーオーヴェルニュ地方では昔、牛、羊乳を混ぜ合わせたチーズがよく作られていました。 【ミル ヌッフソン ヴァンキャトル＜1924＞】は、その時代を回顧し、生産…
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フルム・ダンベール＜FOURME D'AMBERT＞ [10096]
1,450円～14,000円(税込)
【フルム・ダンベール】は低温殺菌した牛乳で作られる青カビタイプのアルティザンチーズ。 1976年にAOCを獲得しています。８世紀頃誕生したと言われるこのチーズは、青カビタイプの中でも肉質が柔らかく、熟…
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エポワス＜EPOISSES＞ [10011]
6,500円(税込)
【エポワス】は「ウォッシュタイプの王様」とも称されるブルゴーニュを代表するチーズです。ブルゴーニュのブランデー「マール・ド・ブルゴーニュ」で表面を洗って仕上げられており、他のチーズにはない高貴な香りと…
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マンステール＜MUNSTER＞ [10109]
2,016円～8,400円(税込)
【マンステール】はフランスのドイツ国境付近アルザス地方を代表する香りの濃厚なチーズ。元々は修道院で作られていて起源も古いです。 この特徴的なチーズはフランス国内はもとより、海外でも人気は高く、 比較的…
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ルブロッション・ド・サヴォア＜REBLOCHON DE SAVOIE＞ [10136]
2,375円～9,500円(税込)
【ルブロッション・ド・サヴォア】はセミハードタイプ及びウォッシュタイプどちらにも分類される事があり、外皮を塩水で洗いエゾ松の木板に乗せて熟成するため、外皮は固めで独特な匂いを放ちます。 歴史的には、オ…
