全商品 - ランマス　チーズ&ワイン専門店

◆ル・シガール・ブラン・セントラル・コースト / ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード

3,190円(税込)

◆アメリカ・カリフォルニア（セントラルコースト） / ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブラン / 白ワイン ◆ワイン情報　カリフォルニア・セントラルコーストを拠点に、自由な発想でワイン造り…

◆イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ / ピノ・ノワールエオラ・アミティ・ヒルズ 2024

5,170円(税込)

◆アメリカ・オレゴン / ピノ・ノワール、ガメイ / 赤ワイン◆ワイン情報　オレゴン州ウィラメット・ヴァレーの銘醸地、エオラ・アミティ・ヒルズで造られる「イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ」。自社所有の…

◆ジェシカリトー / マコンヴェルジッソン

10,890円(税込)

◆フランス・ブルゴーニュ / シャルドネ / 白ワイン◆ワイン情報　ブルゴーニュ・マコン地区ヴェルジッソン村で育ったジェシカ・リトーは、自然派ワイン界を代表する二人の名匠のもとで経験を積み、2019年…

◆クリス・リングランド / バロッサ・シラーズ

4,290円(税込)

◆オーストラリア・バロッサ・ヴァレー / シラーズ / 赤ワイン◆ワイン情報　1989年に設立されたクリス・リングランドは、オーストラリアを代表するシラーズの名手として世界的に知られるワイナリーです。…

◆ドゥ・パンクス / シャルドネ

5,610円(税込)

◆アメリカ・カリフォルニア / シャルドネ / オレンジワイン ◆ワイン情報　カリフォルニアの空のように明るく、陽気で、生命力に満ちたシャルドネ。…

◆バターフィールド / ニュイ・サン・ジョルジュ

15,180円(税込)

◆フランス・ブルゴーニュ / ピノ・ノワール / 赤ワイン ◆ワイン情報　日本でも沢山のファンが入荷を待つ大人気ワインに、優良年の2022年がリリ…

◆ヨゼフ / アルト・ミンチオ・IGT・ガルガネガ・フリッツァンテ [50000]

6,600円(税込)

◆イタリア・ロンバルディア / ガルガーネガ / 泡白　 ◆ワイン情報　シュールリー、瓶内二次発酵生産本数3500本 &n…

【今月のペアリングワイン】◆ブーニョ・マルティノ / オリジン [50000]

4,100円(税込)

◆イタリア・ロンバルディア／グラッペッロ・ルベルティ／赤・微発泡【期間限定】ペアリングチーズプレゼント！今なら、こちらのワインをご購入いただ…

【今月のペアリングワイン】◆モンテシッサ・エミリオ / リオ・モーラ [50014]

3,500円(税込)

◆イタリア・エミリア＝ロマーニャ／バルベーラ、ボナルダ／赤・微発泡【期間限定】ペアリングチーズプレゼント！今なら、こちらのワインをご購入いただいた方…

LAMMASオリジナル★チーズフォンデュ！ワインセットも♪ [SE0022]

3,300円～10,470円(税込)

“簡単3ステップ♪チーズフォンデュの作り方" LAMMASオリジナル★チーズフォンデュセット！お召し上がりの人数に合わせて、２サイズご用意しております♪スタッフ厳選！ペアリングバ…

激辛好きさんに捧ぐ!!! DEATHチーズフォンデュ！ビールセットも♪ [SE0022]

3,600円～9,400円(税込)

“簡単3ステップ♪チーズフォンデュの作り方"youtubeにて動画公開中 ?? ☆コチラをクリック☆ 激辛好きさんに捧ぐ！！！ LAM…

LAMMASスターターセット＜Petit-プチ-＞※オンラインで初めてご注文のお客様、お一人様１セット限り※ [SE0031]

4,030円(税込)

【LAMMASスターターセット＜Petit-プチ-＞】※オンラインで初めてご注文のお客様、お一人様１セット限り※※最下部の【必ずお読みください】をご一読のうえ、ご注文ください※ …

LAMMASスターターセット＜Grande-グランデ-＞※オンラインで初めてご注文のお客様、お一人様１セット限り※ [SE0031]

9,590円(税込)

【LAMMASスターターセット＜Grande-グランデ-＞】※オンラインで初めてご注文のお客様、お一人様１セット限り※※最下部の【必ずお読みください】をご一読のうえ、ご注文ください※ &nb…

チーズの欲張りセット [SE0023]

7,000円～14,000円(税込)

色々食べたい！たっぷり食べたい！欲張りさんへ・・♪チーズ10種合計約1kg チーズの欲張りフルコースセット〜★15,000円相当のチーズが入っています。チーズ５種合計約500g チーズの欲張りコー…

熟成好きに捧ぐ！熟成ヤギさんセット〜 [SE0022]

3,600円～6,100円(税込)

熟成好きに捧ぐ！ヤギさんセット〜（数量限定）熟成の進んだヤギさんチーズの食べ比べセット！オンラインでは販売のハードルが高かった、熟成ヤギのチーズたち。店頭でも、「強いぐらいが良い」「辛み…

【オンライン限定】チーズアソートギフトセット〈プレミアムBOX〉 [SE0022]

11,000円～12,700円(税込)

【オンライン限定】チーズアソートギフトセット〜プレミアムBOX〜ギフトやご自宅でのおつまみにピッタリ♪　" 届いたらそのまま食べられる " かち割りチーズのセットです！チーズの内容は完全…

【オンライン限定】チーズアソートギフトセット〈ベーシックBOX〉 [SE0022]

7,500円(税込)

【オンライン限定】チーズアソートギフトセット〜ベーシックBOX〜ギフトやご自宅でのおつまみにピッタリ♪　" 届いたらそのまま食べられる " かち割りチーズのセットです！チーズの内容は完全…

旬のヤギさんセット [SE0022]

6,000円(税込)

旬のヤギさんセット（数量限定）今年もヤギさんチーズの季節がやって参りました〜♪毎年人気の“ ヤギさんセット ”通常１個単位のヤギチーズがハーフサイズで楽しめます◎ …

【数量限定】素材を愉しむ濃厚トマトとパルミジャーノのパスタセット [SE0022]

6,300円(税込)

【数量限定】素材を愉しむ濃厚トマトとパルミジャーノのパスタセット通常価格￥7,110のところ...　⇒￥6,300(税込)!! 週末に「ちょっといいもの」…

至福のトリュフ三昧セット [SE0023]

7,120円～10,970円(税込)

トリュフ三昧セット、再販決定！＼大好評だったあのセットが、帰ってきた！／以前、大変ご好評いただいていたあのトリュフが存分に味わえる「トリュフ入りチーズ」が、この度リニューアルして再販決定…

イタリアを味わう｜スタッフセレクションチーズ3種セット [SE0031]

4,800円(税込)

【イタリアを味わう｜スタッフセレクションチーズ3種セット】 4,800円(税込) イタリアには、北から南まで、それぞれの土地の風土や食文化に育まれた個性豊かなチーズ…

フランスを味わう｜スタッフセレクションチーズ3種セット [SE0031]

4,800円(税込)

【フランスを味わう｜スタッフセレクションチーズ3種セット】 4,800円(税込) チーズ大国フランスには、土地ごとに受け継がれてきた多彩なチーズ文化があります。本セ…

ウォッシュチーズ3種食べ比べセット｜ワインセットも♪ [SE0023]

4,800円～10,000円(税込)

個性豊かなウォッシュチーズを、“ちょうどいい量”で食べ比べ。豊かな香りと、熟成による濃厚な旨味が魅力の「ウォッシュチーズ」。その個性的な味わいゆえに、「…

《虎ノ門ヒルズ店》9月27日(日) LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会 [G0001]

4,000円(税込)

チーズとワインのペアリング会を9月27日（日）に開催いたします！ LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を9月27日(日…

MONS熟成ブルーチーズのバスクチーズケーキ ※他商品と同梱不可 [G0002]

4,900円(税込)

〜MONS熟成ブルーチーズのバスクチーズケーキ〜【ご注意ください！！】 ※冷凍配送のため、他商品との同梱は不可になります。他の商品を購入される場合は、別途ご注文をお願…

《三軒茶屋本店》トリュフチーズ３種食べ比べ　〜日曜トワイライト〜10/4(日) [G0003]

3,500円(税込)

10/4(日) LAMMAS三軒茶屋本店にて開催角打ちを楽しもう〜日曜トワイライト第7回目となります日曜トワイライト10月も第一日曜、4日に開催です！まも…

【土日祝お渡し限定！三軒茶屋本店受取のみ】チーズ & お肉プレート [SE0029]

7,800円～19,500円(税込)

＜前日までのご予約必須、三軒茶屋本店受け取り専用ページ＞ ★週末受け取り限定★　お任せチーズ＆お肉プレートご注文は、お受け取り日の1営業日前〈休業日(月…

【前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店受取のみ】チーズ & お肉プレート [SE0029]

7,800円～19,500円(税込)

＜前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店限定＞【店頭受取専用ページ】ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈定休日(月)を除く〉19時までにご予約をお願いいたします！…

【前日までのご予約必須、虎ノ門ヒルズ店受取のみ】チーズ & お肉プレート [SE0029]

7,800円～19,500円(税込)

＜前日までのご予約必須、虎ノ門ヒルズ店受取り専用ページ＞LAMMASおまかせチーズ＆お肉プレートご注文は、お受け取り日の1営業日前〈定休日(月)を除く〉19時までにご予約をお願いいたし…

【前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店受取のみ】約2人前アペロセット [SE0029]

3,240円(税込)

＜前日までのご予約必須、六本木ヒルズ店限定＞【店頭受取専用ページ】〜アペロセット〜ご注文は、お受け取り日の1営業日前〈定休日(月)を除く〉19時まで…

ブリー・ド・モー・ア・ラ・トリュフ (黒トリュフ) ＜BRIE DE MEAUX A LA TRUFFE ＞ [10082]

5,280円～155,400円(税込)

パリにあるトリュフ専門店の最高峰「La Maison de la Truffe ラメゾンドラトリュフ]が監修しているブリー・ド・モー・ア・ラ・トリュフ。チーズのブリドモーも品質にこだわり、高品…

MONS洞窟熟成ブルーチーズ９ヶ月＜Bleu affiné en cave par MONS – 9 mois＞ [1761]

2,450円～30,125円(税込)

MONSがロックフォール村で特別に熟成を行っている羊乳ブルーチーズ。フランス南部の天然洞窟で熟成され、石灰岩の洞窟が生み出す独特の環境の中で、青カビがゆっくりと育ち、力強さと奥行きのある味…

オワゼリエ＜OISELLIERE＞

4,050円～4,500円(税込)

【オワゼリエ】はシェーブルチーズの名産地、ロワールで作られる山羊乳製のチーズです。形状は、サントモール　ドゥ　トゥーレーヌに大変よく似ていて、外皮には木炭の粉がまぶされています。サントモール　ドゥ　ト…

シャビシュー＜CHABICHOU＞

3,510円～3,900円(税込)

【シャビシュー】はフランスの伝統的なシェーブルチーズです。シャビシューのシャビ（Chabi）は、アラビア語で「山羊」を意味する言葉で、8世紀にアラビアから侵攻してきたサラセン軍が持ち込んだチーズが起源…

ラングル＜LANGRES＞ [10126]

3,900円(税込)

【ラングル】は、フォンテーヌ(fontaine=泉)と呼ばれる上部のくぼみが特徴的な、シャンパーニュ地方で作られている伝統的なウォッシュタイプのチーズ。この特徴的なくぼみは、チーズの熟成過…

ブリー・ド・モー＜BRIE DE MEAUX＞ [10087]

1,700円～49,000円(税込)

【ブリー・ド・モー】は白カビソフトタイプにおいてフランスで最も古くから生産されています。シャルルマーニュ大帝が高く評価したチーズとしても有名で以前は専ら貴族の為のチーズでしたが、フランス革…

ブリアサヴァラン・アフィネ＜BRILLAT SAVARIN AFFINE＞ [10088]

4,200円(税込)

【ブリアサヴァラン・アフィネ】は牛乳に生クリームを入れ作られる見た目にも美しいチーズ。フレッシュタイプもありますが、こちらは熟成タイプで外皮に薄く白カビを生やしています。パリのチーズ商、アンリ・ア…

サンネクテール農家製＜SAINT NECTAIRE FERMIER＞ [10051]

1,990円～31,340円(税込)

【サン・ネクテール】はオーヴェルニュ地方を代表するセミハードタイプの農家製チーズ。1979年にＡＯＣ獲得しています。モンス社が力を入れて熟成しているチーズの１つで、近年オーヴェルニュにサンネクテール専…

コンテ8ヶ月熟成＜COMTE 8 MOIS＞ [10044]

1,730円～16,800円(税込)

フランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇るハードタイプ、山のチーズ。モンベリヤー種の生乳で作られます。120日はAOC指定区域で熟成され、その後熟成士の手で、トンネル洞窟内でしっかり熟…

コンテ18ヶ月熟成＜COMTE18 MOIS＞ [10039]

1,950円～19,000円(税込)

【コンテ】はフランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇るハードタイプ、山のチーズ。モンベリヤー種の生乳で作られます。120日はAOC指定区域で熟成され、その後熟成士の手で、トンネル洞窟内で…

コンテ24ヶ月熟成＜COMTE 24 MOIS＞ [10040]

2,500円～24,500円(税込)

【コンテ24ヶ月熟成】はフランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇るハードタイプ、山のチーズ。モンベリヤー種の生乳で作られます。120日はAOC指定区域で熟成され、その後熟成士の手でトンネ…

アボンダンス農家製＜ABONDANCE FERMIER＞ [10002]

2,300円～22,500円(税込)

ボーフォールと並び、サボワ地方を代表する中大型チーズ。かつての運搬のため側面の窪んでいる点もボーフォールと似ていますが、アボンダンスは高さは半分程度の車輪型です。製造の点からセミハードとハードの間…

エメンタール・フランセ＜EMMENTAL FRANCAY＞ [10012]

1,180円～11,300円(税込)

【エメンタール・フランセ】は漫画にでも出てきそうな穴あきハードチーズ。こちらはモンベリヤー種の牛の生乳で作られます。フランスで生産される最も大型のチーズでひと玉100kgにもなります。ラベルルージ…

ミモレット18ヶ月熟成＜MIMOLETTE18mois＞ [10112]

1,950円～28,750円(税込)

【ミモレット18ヶ月熟成】はセミハードタイプのアルティザンチーズ。美しいオレンジ色はアナトーという天然色素によるもので、外皮からはコナダニがチーズを美味しく熟成させていきます。熟成期間は最低６ヶ月で…

パヴェ・ドゥ・コルベール＜PAVE DU COLBERT＞ [10069]

1,780円～17,300円(税込)

【パヴェ・ドゥ・コルベール】は牛の全乳から作られるセミハードタイプのアルティザンチーズ。 ”北方の石畳”の名を持つこのチーズは、昔からミモレットの生産者によって作られてきました…

ピレネーブルビー＜PYRENEES BREBIS＞ [10076]

2,150円～21,000円(税込)

【ピレネー・ブルビー】は羊の全乳使用のアルティザンチーズ。AOC チーズ『オッソイラティー』の普段仕様版として製造され始めたチーズで、AOC 指定地区で無い羊の乳も使われ、オッソイラティーよりは気軽に…

クロタンドゥシャビニオル＜CROTTIN DE CHAVIGNOL＞ [10033]

1,718円～1,900円(税込)

【クロタンドゥシャビニオル】は、石ころのような形の山羊チーズ。外皮は、軽くひだがあり、青いカビが点在しています。白くてキメの細かい生地です。一年中楽しめますが、最も美味しいと言われる季節…

オヴァリ・サンドレ＜OVALIE CENDR?E＞ [10013]

3,600円～4,000円(税込)

【オヴァリ・サンドレ】は、外皮を灰に覆われたソフトタイプの山羊乳チーズ。ミルクの甘みが心地よく、シェーブル初心者にもお勧めです。【味わい】外側から柔らかく熟成し、その後締まって旨みが凝縮。熟成が進…

ミルヌッフソンヴァンキャトル＜1924＞ [10000]

1,800円～22,000円(税込)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーオーヴェルニュ地方では昔、牛、羊乳を混ぜ合わせたチーズがよく作られていました。【ミルヌッフソンヴァンキャトル＜1924＞】は、その時代を回顧し、生産…

フルム・ダンベール＜FOURME D'AMBERT＞ [10096]

1,550円～15,000円(税込)

【フルム・ダンベール】は低温殺菌した牛乳で作られる青カビタイプのアルティザンチーズ。 1976年にAOCを獲得しています。８世紀頃誕生したと言われるこのチーズは、青カビタイプの中でも肉質が柔らかく、熟…

マンステール＜MUNSTER＞ [10109]

2,160円～9,000円(税込)

【マンステール】はフランスのドイツ国境付近アルザス地方を代表する香りの濃厚なチーズ。元々は修道院で作られていて起源も古いです。この特徴的なチーズはフランス国内はもとより、海外でも人気は高く、比較的…

カレ・ドゥ・ヴァル・ド・ミューズ＜CARR? DU VAL DE MEUSE＞ [10020]

3,900円(税込)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【カレ・ドゥ・ヴァル・ド・ミューズ】は牛の全乳で作られるウォッシュタイプのアルティザンチーズです。塩水に少量のミラベル(黄プラム)のブランデーを混ぜた液体で刷…

パルミジャーノ・レッジャーノ　モンターニャ36ヶ月熟成＜PARMIGIANO REGGIANO MONTAGNA 36mesi＞ [11132]

2,000円～19,500円(税込)

【パルミジャーノ・レッジャーノ】は "イタリアチーズの王様"と称される、イタリア北部で作られるハードタイプのチーズです。ワールドチーズアワード 3年連続金賞受賞！！イタリ…

パルミジャーノ・レッジャーノ　モンターニャ24ヶ月熟成＜PARMIGIANO REGGIANO MONTAGNA 24mesi＞ [11133]

1,390円～13,400円(税込)

【パルミジャーノ・レッジャーノ】は "イタリアチーズの王様"と称される、イタリア北部で作られるハードタイプのチーズです。ワールドチーズアワード 3年連続金賞受賞！！イタリア　エミリア…

フォルマデヴェネトヴェッキオ＜FORMA DE VENETO VECCHIO＞ [110011]

1,600円～15,500円(税込)

ヴェネト州を代表する伝統的なチーズを、イタリアを代表する熟成士GUFFANTIが仕上げた長期熟成タイプ。良質な牛乳を使い、伝統製法で造られたチーズを、 GUFFANTIならではの熟成管理によって …

タレッジョ＜TALEGGIO＞ [11038]

1,750円～13,500円(税込)

【タレッジョ】は５?６世紀から作られているストラッキーのというチーズを起源にもち、北イタリアのポー川流域で生産されるウォッシュタイプのDOPチーズ。数少ないイタリアのウォッシュチース?の中て?も有名な…

ラスケーラ＜RASCHERA DOP＞ [11096]

1,540円～14,900円(税込)

【ラスケーラ　DOP】ラスケーラは、ピエモンテ州クーネオ県のラスケーラ村でできたセミハードタイプです。マリアーノアルピ市にある山小屋の名前に由来しています。家畜が積みやすいよう、丸みを帯びた四角い…

サルヴァ　クレマスコ＜SALVA CREMASCO＞ [11028]

1,800円～22,000円(税込)

【サルヴァ　クレマスコ】はゴツゴツしたレンガのような見た目ながら、とても趣のあるチーズです。イタリア１有名なウォッシュチーズ『タレッジョ』の2倍の高さがあるチーズとして知られているものの流通はそれほど…

ペコリーノネーロディピエンツァ＜PECORINO NERO DI PIENZA＞ [11080]

2,150円～21,000円(税込)

【ペコリーノネーロディピエンツァ】は、世界遺産の街ピエンツァで作られるセミハードタイプの羊乳製チーズです。黒いワックスコーティングされた外皮に、肉質はムチムチとしていてうっすら黄味が…

カチョカヴァッロモリザーノ＜CACIOCAVALLO MOLISANO＞ [11013]

1,950円～19,000円(税込)

【カチョカヴァッロ　モリザーノ】はひょうたん型が特徴的な牛乳製のパスタフィラータタイプのチーズです。吊るして熟成されており、外皮は硬くないので外皮ごと食べられます。機械で作られるものと違い…