全商品 - ランマス　チーズ&ワイン専門店 (Page 2)

ペコラシチリアスタジョナータペペインクロスタ＜PECORA SICILIA STAG.PEPE IN CROSTA＞ [11076]

1,800円～17,500円(税込)

【ペコラシチリアスタジョナータペペインクロスタ】はシチリア産の羊乳製チーズです。ペコリーノ・シチリアーノ(シチリアの羊乳チーズ)は数あれど、その中でも少し変わっていて、ずば抜けて美味しいこの…

ピアチェンティーヌ＜PIACENTINU＞ [11062]

2,250円～22,000円(税込)

【ピアチェンティーヌエンネーゼ】はシチリア原産羊乳製セミハードチーズ。2011年にDOPを獲得しています。美しい黄色は着色料ではなくサフラン由来の色。シチリアはサフランが特産の１つで、ザッフェラー…

テストゥーン・アル・バローロ＜TESTUN AL BAROLO＞ [11040]

2,990円～29,400円(税込)

【テストゥーン・アル・バローロ】はワインの搾りカスに覆われたセミハードタイプのチーズです。牛乳をメインにごく少量の山羊乳で作られるテストゥーンというチーズを半年熟成した後、樽の中にイタリアワインの王…

トーマサンセバスティアーノ＜TOMA SAN SEBASUTIANO＞ [11043]

2,100円～20,500円(税込)

【トーマサンセバスティアーノ】は、放牧で牧草の干し草を食べて育った牛のミルクのチーズ。8ヶ月以上丁寧に熟成されています。チーズの名前は牧草地の近くに建てられた教会に捧げられている聖人に由来していま…

リコッタ・アフミカータ＜RICOTTA AFFUMICATA＞ [11100]

1,080円～5,200円(税込)

【リコッタ・アフミカータ】は岩のような形とオレンジ色から褐色の表皮、真っ白な生地が特徴的なチーズです。チーズを作った後のホエーをもう一度加熱したものから作られるので、高タンパク質で低カロリーです。固め…

クアデルディブーファラ＜QUADER DI BUFALA＞ [11121]

2,000円～6,000円(税込)

イタリアの老舗熟成士LUIGI GUFFANTI FORMAGGI 1876が手がける、水牛乳製チーズ。「クアデル・ディ・ブーファラ」は、水牛乳製ではめずらしいウォッシュタイプのチーズです。形はタレッ…

ゴルゴンゾーラ・クレモーゾ＜GORGONZOLA CREMOSO＞ [11123]

1,600円～15,500円(税込)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【ゴルゴンゾーラ・クレモーゾ】は牛乳製の青カビチーズです。かの有名なイタリアのブルーチーズ”ゴルゴンゾーラ”の、クリーミーで食べや…

ゴルゴンゾーラ・ピカンテ＜GORGONZOLA PICCANTE＞ [11027]

1,750円～17,000円(税込)

【ゴルゴンゾーラ・ピカンテ】は牛乳製の青カビチーズ。かの有名なイタリアのブルーチーズ”ゴルゴンゾーラ”の青カビが多く刺激が強いタイプです。ゴルゴンゾーラは刺激の強い『ピカンテ』…

ドーストン＜Dorstone＞ [CE3008]

2,700円～5,900円(税込)

【ドーストン】はヘレフォードシャー州で作られる、ふわふわの食感が特徴の円筒形の山羊乳製チーズです。低温殺菌された山羊ミルクと動物性レンネットを使用しています。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

レッドレスター農家製＜SPARKENHOE RED LEICESTER ＞ [CE3003]

1,990円～19,400円(税込)

色鮮やかなレッドレスターはSparkenhoe Farmで唯一生乳で作られており、天然のアナトー色素を使用し、チーズに深いオレンジ色と味の深みを与えています。フォルムに布を巻き、ラードを塗ってバクテリ…

クーレオ＜COOLEA＞ [CE3012]

2,350円～23,000円(税込)

【クーレオ】は黄色のワックスコーティングが目を引く、ゴーダタイプのチーズ。昔ながらの動物レンネットを使用し、ワックスで18~24ヶ月熟成されています。「Neal's Yard Dairy」社による長期…

スティルトンコルストンバセット＜STILTON COLSTON BASSETT＞ [CE3004]

1,900円～18,500円(税込)

作り手のColston Basesett社は1913年に建設され、100年以上の長い歴史がありながら作り手は４人しかおらず、チーズ製造の伝統と品質を守っています。昔と変わらない動物レンネットを使用し、…

シュロップシャーコルストンバセット＜SHROPSHIRE COLSTON BASSETT＞ [CE3005]

1,990円～19,400円(税込)

作り手のColston Basesett社は1913年に建設され、100年以上の長い歴史がありながら作り手は４人しかおらず、チーズ製造の伝統と品質を守っています。昔と変わらない動物レンネットを使用し、…

GJETOSTO〜イェトオスト [NO0001]

990円～9,400円(税込)

山羊乳の乳清を煮詰めてからミルクやクリームを足して作られる珍しいチーズ。正確には『乳又は乳製品を主要原料とする食品』と日本では括られますが、北欧諸国ではチーズと同様に食べられています。甘みがあり、見た…

◆ドゥ・パンクス / ジンファンデル

5,830円(税込)

◆アメリカ・カリフォルニア / ジンファンデル / 赤ワイン ◆ワイン情報　新鮮なラズベリー、野生のブラックベリー、ジューシーなプラムの果実味。　…

◆ネブライエ/ メクレ?

4,840円(税込)

◆イタリア・ピエモンテ / ティモラッソ / 白泡　 ◆ワイン情報　吹き出し注意!よく冷やしてから抜栓してください。　土着品種ティモラッソ100%…

◆モンテシッサ・エミリオ / リオ・フラッタ [50015]

5,390円(税込)

◆イタリア・エミリア・ロマーニャ / シラー / 赤ワイン　 ◆ワイン情報　100年前にエミリア・ロマーニャにもたらされたシラーを使用。　ぶどう品…

◆モンテシッサ・エミリオ / リオ・モーラ [50014]

4,290円(税込)

◆イタリア・エミリア・ロマーニャ / バルベーラ、ボナルダ / 赤泡 ◆ワイン情報　瓶内発酵で造る赤スパークリング。　ロシッシ…

◆ファミーリア・ディ・カーロ / アポテオ・ビアンコ [50005]

15,940円(税込)

◆イタリア・アブルッツォ / トレッビアーノ、シャルドネ、マルヴァジア / 白ワイン ◆ワイン情報　バリックでの自然発酵と澱の上での熟成…

◆ブーニョ・マルティノ / エッセンティア [50001]

4,290円(税込)

◆イタリア・ロンバルディア / ランブルスコ・サラミーノ / 赤泡 ◆ワイン情報　土地、太陽、気候、そして職人の手仕事。　生産…

ジャンボンキュイ JAMBON CUIT [30055]

1,500円(税込)

1年飼育の白豚を使用。ブイヨンで炊き上げた旨味たっぷりの、しっとりハム。ジャンボンは、“生ハム”、キュイは“加熱処理した”という意味です。&…

コッパ　COPPA [30054]

1,700円(税込)

フランス産の豚肩ロースを使用し香辛料を擦り込み熟成させた生ハム。香辛料のほどよいスパイシーさとなめらかな食感。そのままでも美味しいですが、チーズと一緒にサラダやサンドイッチにお…

ピエールオテイザ氏のSaucisse s?ch?〜ソシースセッシェ 1本(120g前後) [SA0011]

3,300円～6,600円(税込)

＼2008年農業博覧会にて銀賞受賞／熟成期間 4週間のなじみ深いサラミ。噛むほどに深い味わい。純血１００％のバスク豚を絶滅の危機から救ったピエ…

18ヶ月熟成トレベレスハモンセラーノ [30055]

2,900円(税込)

スペインの中でも特に優れた生ハム熟成地で作られた生ハム「ハモン・デ・トレベレス」は、トレベレス村とフビレス村で作られています。標高の高い地域の生ハム（ハモンセラーノ）は、「ハモ…

【スタッフおすすめ！4個限定販売】サッカム0　北海道産「糀熟成生ハム」 [30055]

3,200円(税込)

【４個限定販売！】北海道せたな町で造る、本格「糀熟成生ハム」販売開始！※お一人様１個のみの販売となります。厳選した豚もも肉を豚の膀胱に詰め熟成した「サッカム」。日本の風土、気候…

食品 [011135]

1,550円(税込)

食品

ブッロ・ディ・モンターニャ [011135]

1,550円(税込)

イタリアエミリア・ロマーニャ州の標高900mにある国立公園の豊な自然の中に放牧され、栄養価の高い草花を食べた牛のミルクで作られたバター。上質なミルクの優しい口溶けと、純粋で風…

MARRONS GLACE'S 〜マロングラッセ [X0004]

1,300円～13,000円(税込)

イタリア、カンパーニャ州の上質な栗で作ったマロングラッセ。青カビチーズとの相性が抜群です！特にスティルトンゴルゴンゾーラピカンテと一緒に合わせて食べると、甘さと塩っけが混じり…

トルコ産白いちじく（5〜6粒：約100g） [SA0011]

650円(税込)

ワインに合う、トルコ産スミルナ種の白いちじく。皮が薄いため、乾燥させても固くなく食べやすい。上品な甘さがあり、チーズとのペアリングにもおすすめです。半分に切るだけでチーズプレートを華やかに…

オリジナル紙袋 Sサイズ〜Lサイズ (サイズはおまかせください) [SA0009]

100円(税込)

ギフトにピッタリ！大切な贈り物に、ぜひご活用ください！【LAMMASオリジナル紙袋】ご注文内容に応じて、ちょうどよいサイズをお選びします♪　　例1.チーズ100g 3〜5個程度 &rarr…

ワイン用オリジナル紙袋【1本用】 [SA0009]

120円(税込)

ワインの持ち運びにピッタリ！大切な贈り物に、ぜひご活用ください！【LAMMASオリジナルワイン用紙袋＜1本用＞】ワイン1本用の紙袋になります。複数本ワインをお入れしたい場合は、本数分袋をお…

ギフトBOX (サイズはおまかせください) ※オリジナル紙袋付き [SA0009]

500円(税込)

ギフトにピッタリ！大切な贈り物に、ぜひご活用ください！【LAMMASオリジナルギフトBOX】ご注文内容に応じて、ちょうどよいサイズをお選びします♪チーズのお包みはチーズペーパーまたはOPP…

リールの替え（2本入り） [G0002]

410円(税込)

チーズカット用のリール替え２本入りです。リールは含まれておりません。

NYD~バッグ [G0003]

2,700円(税込)

Neal's Yard Dairy　のトートバッグ

武田様専用 [SE0022]

6,000円(税込)

武田　様　専用ページ

◆ヴァイングート・ヴェルナー / マルト・リースリング

5,720円(税込)

◆ドイツ・ラインヘッセン / リースリング / 白ワイン ◆ワイン情報　ドイツ・ラインヘッセンで注目を集める若き造り手、ヴァイングート・ヴェルナーによるリースリング。…

◆ラ・グラップリ / アドニス

5,500円(税込)

◆フランス・ロワール / ピノドニス / 赤ワイン ◆ワイン情報　ロワール地方トゥール近郊で、自然と向き合いながらワイン造りを行うラ・グラップリ。　造り手ルノー・ゲテ…

◆ユーディト・ベック / ミュスカ・バンブル

5,830円(税込)

◆オーストリア・ノイジードラーゼー / ミュスカオットネル / 白ワイン ◆ワイン情報　オーストリア・ブルゲンラント地方、ノイジードラーゼ湖の北岸に位置するゴルス村で…

◆サムエレ・ボスコ / ロエロ・アルネイス

3,960円(税込)

◆イタリア・ピエモンテ / アルネイス / 白ワイン ◆ワイン情報　ピエモンテ州ランゲで2021年にスタートしたマイクロワイナリー、サムエレ・ボスコ。　家業として長く…

◆エミー・ワインズ / コロンバールテルユアシスターアイセイハイ

5,720円(税込)

◆アメリカ・カリフォルニア / コロンバール / オレンジワイン ◆ワイン情報　カリフォルニアのナチュラルワインシーンで存在感を高める「エミーワインズ」。　手がける…

◆ ポール・ウンプレシュト / クレマン・ダルザスミレジメ

6,270円(税込)

◆フランス・アルザス / ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ / 白泡 ◆ワイン情報　アルザス南部、プファッフェンハイム村で1620年から続く…

◆ シャトー・レスカノ / カスティヨン・コート・ド・ボルドー

3,300円(税込)

◆フランス・ボルドー / メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン / 赤ワイン ◆ワイン情報　ボルドー右岸、カスティヨン地区で造られ…

◆シャトーピュイダムール/ コートドブール

3,080円(税込)

◆フランス・ボルドー / メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン / 赤ワイン ◆ワイン情報　ボルドー右岸、ジロンド川を見下ろす丘陵…

◆ ピエール・ボワッソン / オート・コート・ド・ボーヌブランシュマン・ド・ピエール

7,150円(税込)

◆フランス・ブルゴーニュ / シャルドネ / 白ワイン ◆ワイン情報　ムルソーでいま、最も注目を集める生産者といっても過言ではないほどの人気と評価…

◆ マルタン・デュフール / ブルゴーニュ・ルージュ

4,730円(税込)

◆フランス・ブルゴーニュ / ピノ・ノワール / 赤ワイン ◆ワイン情報　家庭料理に合わせやすい、まろやかでフルーティーなピノ。　食べる事が大好き…

◆ユドロ・バイエ / ブルゴーニュ・ルージュ

6,050円(税込)

◆フランス・ブルゴーニュ / ピノ・ノワール / 赤ワイン ◆ワイン情報　シャンボールミュジニーの新たな旗手の新ヴィンテージ。　完成度の高いこの1…

◆ラ・バスティード・サン・ヴァンサン / ジゴンダス・ルージュ

6,050円(税込)

◆フランス・ローヌ / グルナッシュ、シラ― / 赤ワイン ◆ワイン情報　樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。みずみずしくフレッシュな口当たりは、…

◆ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルー / ボージョレ・ヴィラージュ・ロゼ・ラミューズ・ブッシュ

4,950円(税込)

◆フランス・ブルゴーニュ / ガメイ / ロゼワイン ◆ワイン情報　セニエ方によるロゼワイン。　「ガメイの本当の美味しさ、繊細で上品な味わいを堪能…

◆ギュンテ・シェロー / ゴルジュ

5,250円(税込)

◆フランス・ロワール / ムロン・ド・ブルゴーニュ / 白ワイン ◆ワイン情報　樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。24ヶ月のシュール・リー熟成。…

◆ファミーユ・コルディエ / プイィ・フュイッセ・ジュリエット・ラ・グランド 2023

15,180円(税込)

◆フランス・マコン / シャルドネ / 白ワイン ◆ワイン情報　最良区画の貴腐ブドウを使用したスペシャル・キュヴェ。600Lの樽で澱とともに19ヶ…

◆ブリス / ブジー・ブラン・ド・ノワール

9,570円(税込)

◆フランス・シャンパーニュ / ピノ・ノワール / 白泡 ◆ワイン情報　17世紀から続くブジー最古の家族経営メゾン。代々受け継がれた珠玉の畑を所有…

◆ジャン・ルイ・ヴェルニョン / コンベルサシオン

10,230円(税込)

◆フランス・シャンパーニュ / シャルドネ / 白泡 ◆ワイン情報　「会話」というユニークな名前が付けられたブラン・ド・ブランのキュヴェ。メニル、…

◆メロイ / ネストリ

4,730円(税込)

◆イタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア / メルロー、レフォスコ / 赤ワイン ◆ワイン情報　フリウリのワインシーンをけん引する最も旬な生…

◆アンドレア・チェルヴィー二 / ポッジョ・ロッソ 2018

4,290円(税込)

◆イタリア・エミリア・ロマーニャ / バルベーラ / 赤ワイン ◆ワイン情報　60日間マセラシオンした珠玉のバルベーラ。醸造の中で大きなポイントが…

◆クアットロ・ヴァッリ / コメ・イル・ヴェント

4,840円(税込)

◆イタリア・エミリア・ロマーニャ / ソーヴィニヨン・ブラン / 白ワイン ◆ワイン情報　ソーヴィニヨン・ブラン100％で、樽熟成せずステンレスタ…

◆クアットロ・ヴァッリ / ラ・マルヴァージャ

5,060円(税込)

◆イタリア・エミリア・ロマーニャ / マルヴァスィーア・ディ・カンディア・アロマーティカ / 白ワイン ◆ワイン情報　厳選した畑から採れたブドウを…

◆ヨゼフ / ガルダ・コッリ・マントヴァーノ・DOC・ルビーノ [50000]

7,040円(税込)

◆イタリア・ロンバルディア / ロンディネッラ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン / 赤ワイン　 ◆ワイン情報　海抜500〜…

◆ネブライエ / ベルトューム2019 [BS001]

4,840円(税込)

◆ネブライエ/ ベルトューム2019 …

＼お祝いやギフトに！／【4日前までのご予約必須、発送】AFRIKA ROSE×LAMMASコラボギフトボックス6 [SE0022]

5,100円～8,350円(税込)

◇◇◇ 発送専用ページです ◇◇◇ ※来店受取(六本木ヒルズ店限定)をご希望の方はコチラ：https://www.lammas.jp/product/1019 【ご注意く…

＼お祝いやギフトに！／【4日前までのご予約必須、六本木ヒルズ店受取りのみ】AFRIKA ROSE×LAMMASコラボギフトボックス6 [SE0022]

5,100円～8,350円(税込)

◇◇◇ 来店受け取り専用ページです ◇◇◇※配送をご希望の方はコチラ：https://www.lammas.jp/product/1020【ご注意ください】※来店受取日はご注文日から4日以降…