全商品
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ロールライト<ROLLRIGHT> [CE3010]
3,240円~21,100円(税込)
※ご注意※今回輸入の商品は、届きたてからとても柔らかく、中身が流れ出すようなとろとろの熟成となっています。カットしたものをラップに包みチーズ用紙に包んでご用意させてただくか、状態によってはカップに入れ…
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【冷凍便・チーズと同梱不可】バンゲイ バター<BUNGAY BUTTER > [ZE3003]
3,900円~19,500円(税込)
【冷凍便】こちらはチーズと同梱できませんのでご了承ください!※他商品と同時に購入された場合は、別送になるため、送料が2件分かかりますのでご了承ください。 NEALS YARD DAIRY の…
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バロンバイゴット< Baron Bigod > [CE3014]
1,850円~18,000円(税込)
【バロンバイゴット】は「2017 British チーズアワード金賞」を受賞した白カビタイプ。フランスのブリーと同様の製法で作られています。最高品質のチーズを作る為にフランスよりモンベリアルド種の牛を…
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タンワース<TUNWORTH> [CE3011]
4,600円(税込)
2018 ワールドチーズアワード金賞!【タンワース】はイギリスで作られるカマンベールタイプのチーズです。2004 年に製造を始め、最高品質のチーズを作る為に伝統的な製法を守っています。…
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ティックルモア<Ticklemore> [CE3009]
2,300円~16,950円(税込)
2013 British チース?アワート?金賞!【ティックルモア】は西イキ?リスて?作られる珍しいセミハート?のシェーフ?ルチース?です。イギリス式の水切り籠の形をしています。ーーーーーーーーーーー…
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コーニッシュ ヤーグ<CORNISH YARG> [CE3007]
1,600円~15,500円(税込)
2014 ワールドチーズアワード最優秀賞!西洋イラクサの葉を巻き熟成されたチーズ。柔らかな酸と黄色く濃厚なミルクに、イラクサの香りが広がります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…
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バークスウェル<BERKSWELL > [CE3002]
2,160円~10,600円(税込)
2013 Britishチーズアワード金賞受賞!UFOのような形が特徴的な羊乳製ハードチーズ。家庭にある水切りの型にはめて形作りをしている、珍しいチーズです。 ーーーーーーーーーーーーーーー…
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ブライトウェル アッシュ<Brightwell Ash> [CE3016]
4,200円(税込)
「ブライトウェル アッシュ」は2019年にできた新しい山羊乳製のチーズです。 ロンドンにある「Neal's Yard Dairy」社が熟成しています。ーーーーーーーーーーーーーー…
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ヴィンテージ・チェダー<VINTAGE CHEDDAR> [CE9001]
3,100円(税込)
イギリスを代表するチェダーチーズ。日本でもポピュラーですが、元祖サマセット州発祥の15ヶ月以上の熟成を経た「本物の」チェダーチーズはなかなか手に入りません。100年の歴史を持つゴッドミンスター社『ヴィ…
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ブラックトリュフ・ヴィンテージ・チェダー<BLACK TRUFFLE VINTAGE CHEDDAR> [CE9003]
3,950円(税込)
2019年に誕生した新しいチェダー「ブラックトリュフヴェンテージチェダー」。上品な香りを持つブラックトリュフを贅沢に使用しています。チーズは15 ヶ月以上の熟成をかけ、旨みを凝縮した伝…
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オーク・スモーク・ヴィンテージ・チェダー<ORK SMOKED VINTAGE CHEDDAR> [CE9002]
3,800円(税込)
ヴィンテージチェダーの燻製バージョンです。イギリス国樹の「オーク」で冷燻してから熟成されています。100年の歴史を持つゴッドミンスター社『ヴィンテージチェダー』は伝統的チェダリング製法と、16ヶ月の長…
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メスタ<MESTA> [14012]
7,040円(税込)
ポルトガルとの国境に位置する、バダホスで造られるチーズ。エストレマドゥーラのケーキをイメージしている。植物性レンネットで作られ、クリーミーで安定した生地感。ブレビバクテリウムというグルタミン酸を発酵生…
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トレスミル ビヤサン<TRESMIL VILLAS?N> [14011]
1,900円~18,500円(税込)
フランスのフルムダンベールにインスピレーションを得たチーズ。シードルで外皮をウォッシュしているのが特徴。2-3ヶ月間熟成。生地にも華やかな香りが浸透し、青カビのフレーバーとバランスよく一体となっている…
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ホンダル<JONDAL > [14008]
3,400円(税込)
ビロードの様になめらかな質感、熟成とともにとろりとクリーミーに。上下に纏わせたパプリカは、酵母の移植、発生を促進する働きがあり、スモーキーなスパイスの香りをもたらします。2~4週間熟成。 ー…
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ディエゴ<DIEGO> [14007]
1,450円~14,000円(税込)
ヨーロッパの大都市としては最も南、グアダルメディナ川の河口部にあるアンダルシア州/マラガ。フラメンコの様式マラゲーニャはマラガで生み出された。塩水で洗いながら少なくとも2ヶ月間木箱の中で熟成される。熟…
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ヴァルデオン I.G.P<VALDE?N I.G.P.> [14001]
1,400円~13,500円(税込)
スペイン北岸から20km内陸に連なる ピコス・デ・エウロパ (連山)にて放牧された牛のミルクから造られる。楓の葉で巻かれた生地は、ロックフォールの様に品があり力強い香り。自然と生える青カビは辛味が穏や…
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パタ・デ・ムロ<PATA DE MULO LOS PAYUELOS> [14000]
1,450円~14,000円(税込)
伝統的なスペインのチーズ。現地ではもともとフレッシュチーズとして消費されていた。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【味わい】外皮はキノコや優しい根菜のような香り。生地はむっちりとしていて、臭み…
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カロテン ケーゼ [CZ9001]
1,080円~10,300円(税込)
【カロテンケーゼ】は製造時ヨーグルト と人参ジュースを入れ作られる変わり種。その名も『人参チーズ』。 美しい色は天然色素アナトーによるものです。農場で作られ、暖かいセラー内で熟成されたハードチーズ…
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GEITEN KAAS (NATURAL)〜ヒーテンカース(ナチュラル) [NE0001]
1,320円(税込)
オーガニックの山羊ミルクでつくられたゴーダ。 オランダ北部の広大な土地で山羊を放牧し遊ばせてノンストレスの状態で飼育しています。またその餌には人間が食しても害のない無農薬のもののみを与え育てています…
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GEITEN KAAS (NETTLE)〜ヒーテンカース(西洋イラクサ) [NE0002]
1,320円(税込)
西洋イラクサ入りのオーガニックの山羊乳製ゴーダ。 ハーブの専門知識に富んだ作り手が、オランダ北部の広大な土地で放牧しノンストレスの状態で飼育した山羊のミルクに、西洋イラクサを混ぜ込み作ったチーズです…
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Gruyère des Grottes 〜グリュイエール デ グロット [SW0005]
2,050円~20,000円(税込)
夏の厳選されたミルクのみで作られるチーズ。自然にある洞窟で時間をかけてゆっくり熟成されており、力強いミルクの旨味が感じられる、通をも唸らせる逸品。クロックムッシュやグラタン、オーブン料理、チーズフォン…
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◆アレクサンドル バン / プレシューズ [50015]
5,500円(税込)
◆アレクサンドル バン / プレシューズ &nb…
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◆ザゴ / オンザリース フリッツァンテ
2,860円(税込)
◆ザゴ / オンザリース フリッツァンテ &nb…
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◆アレクサンドル バン / ラ ルヴェ
5,060円(税込)
◆アレクサンドル バン / ラ ルヴェ &nb…
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◆コル タマリエ / ヴィーノ フリッツァンテ
3,630円(税込)
◆コル タマリエ / ヴィーノ フリッツァンテ …
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◆モンテシッサ・エミリオ / リオ・フラッタ [50015]
5,390円(税込)
◆モンテシッサ・エミリオ / リオ・フラッタ &…
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◆モンテシッサ・エミリオ / ロシッシマ [50013]
4,290円(税込)
◆モンテシッサ・エミリオ / ロシッシマ &nb…
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◆モンテ・キアロ / IGT トスカーナ・ビアンコ・アルテリクイダ [50006]
4,290円(税込)
◆モンテ・キアロ / IGT トスカーナ・ビアンコ・アルテリクイダ &nbs…
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◆ファミーリア・ディ・カーロ / アポテオ・ロッソ [50004]
15,400円(税込)
◆ファミーリア・ディ・カーロ / アポテオ・ロッソ …
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◆アレクサンドル バン / キュヴェ ソワサント ヌフ [BS001]
4,400円(税込)
◆アレクサンドル バン / キュヴェ ソワサント ヌフ &nb…
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◆ラッタ / エッセンシャル クライシス [BS001]
4,620円(税込)
◆ラッタ/エッセンシャルクライシス …
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◆ザーゴ / プロセッコ ロゼ [BS001]
2,640円(税込)
◆ザーゴ / プロセッコ ロゼ ・・・・・・2,640円(税込)「けがれなく清らかなぶどう畑から生まれる、モテロゼ。可愛らしい見た目や香りとは裏腹に、ドライな味わいで夏に…
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◆フィリップ・ヴァンデル クレマン・デュ・ジュラ ブリュット [BS001]
3,350円(税込)
◆フィリップ・ヴァンデル/クレマン・デュ・ジュラ ブリュット …
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◆マルク・テンペ クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール [BS001]
2,970円(税込)
◆マルク・テンペ / クレマン・ダルザス ブリュット ナチュール …
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◆シュメルツアー ツァウバー・デ・フェツヒツ ロゼ [BS001]
5,280円(税込)
◆シュメルツアー/ツァウバー・デ・フェツヒツ ロゼ  …
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◆ドメーヌ・ダヴィッド・ルフォー リュリー・レ・カイユ 白 [BS001]
5,950円(税込)
◆ドメーヌ・ルフォー/リュリー・レ・カイユ 白 …
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◆ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット / ソーヴィニョン・アンド・グロマンサン [BS001]
1,947円(税込)
◆ドメーヌ デ フレール ラフィット / ソーヴィニョン アンド グロマンサン  …
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◆ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル パルクール [BS001]
3,630円(税込)
◆ラ・グランジュ・デ・ロンクル・シャルル / パルクール &n…
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◆レ・ファヴレール ヴェズレイ ブラン ”ル・ネ・ド・ミューズ” [BS001]
4,070円(税込)
◆レ・ファヴレール / ヴェズレイ ブラン ”ル・ネ・ド・ミューズ”  …
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◆ジョヴァンニ・イヌアッチ / リエク [BS001]
3,300円(税込)
◆ジョヴァンニ・イヌアッチ / リエク &nbs…
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◆テスタロンガ / ワン・ポケット [BS001]
3,960円(税込)
◆テスタロンガ / ワン・ポケット …
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◆クリスチャン・ビネール / ピノ・ノワール [BS001]
4,070円(税込)
◆クリスチャン・ビネール / ピノ・ノワール &…
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◆カンタン(フィリップ)・ジャノ / サントネ プルミエクリュ パスタン [BS001]
5,445円(税込)
◆カンタン(フィリップ)・ジャノ サントネ プルミエクリュ パスタン &nb…
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◆カ・デル・コンテ / アストロピノ [BS001]
4,950円(税込)
◆カ・デル・コンテ / アストロピノ  …
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◆レ・グランドヴィーニュ / ビュル ナチュール ノン デゴルジュマン [BS001]
4,180円(税込)
〜8月のオススメ〜 ◆レ グランドヴィーニュ / ビュル ナチュール ノン デゴルジュマン ・・・・・・4,180円(税込)『デゴルジュマンしないキュヴェに感じら…
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◆ポデーレ・ラ・チェッレータ/ソラティオ・デッラ・チェッレータ [BS001]
3,300円(税込)
◆ポデーレ・ラ・チェッレータ/ソラティオ・デッラ・チェッレータ …
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◆クレタパッリャ / フォルセフィオーリ [BS001]
4,180円(税込)
3月はイタリアフェア〜オススメのイタリアチーズと共に、ワインもいかが?ページの最後には、オススメペアリングチーズをご紹介◎ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…
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【Les Mille Sources Conserverie】セップ茸のパテ 180g<300円OFF> [SA0011]
1,296円(税込)
〜特別価格〜メーカー希望小売価格1,500円のところ→1,200円数量限定、なくなり次第終了です。 Les Mille Sources Conserveri…
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〜10/2(日)お届け限定!パテ・ド・カンパーニュ(メッツゲライ ササキ) [SA0005]
1,260円(税込)
※賞味期限は2022/10/5までです。 ◆販売期間:〜9/30(金)◆お届け日:〜10/2(日) ※お届け期間外をご指定された場合は、賞味期限の都合上承る…
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LONZA BAZZA〜 ロンツァ バッザ [SA0011]
1,520円(税込)
BAZZA社はイタリアのグルメ専門評価本であるガンベロロッソで最高得点受賞している作り手。ヴェネチアの古代からの製法を元に作られています。ロンツァは上質なロース肉を使い、ひき肉にせずそのままナチュラル…
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PANCETTA BAZZA〜 パンチェッタ バッザ [SA0008]
1,350円(税込)
BAZZA社はイタリアのグルメ専門評価本であるガンベロロッソで最高得点受賞している作り手。ヴェネチアの古代からの製法を元に作られています。パンチェッタとは、豚のバラ肉のことで、熟成させてそのまま生で食…
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Mortadella ai Pistacchi〜 モルタデッラ ピスタチオ入り [SA0007]
810円(税込)
ボローニャ地方の名産品。IGP獲得。 厳選された豚肉をクリーミーになるほど細かく挽き、豚ののどの部分の脂身、 スパイスやピスタキオを加え、薫蒸した大きなソーセージです。 他のサラミや生ハムとは異なり加…
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CULATELLO DI ZIBELLO [DOP] 〜 クラテッロ・ディ・ズィベッロ DOP [SA0009]
2,160円(税込)
( イタリア )「幻のサラミ」や「王様」と呼ばれ、現地でも高級品として扱われているクラテッロ。発祥の地ズィベッロ村で作られている「Culatello di Zibello」は特に有名で最高級品として知…
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SALAME MILANO〜 サラミ・ミラノ [SA0005]
1,030円(税込)
イタリアで最も一般的なサラミ。 細かく挽いた豚肉に、霜降りの脂肪が特徴。 こちらは生肉に近い柔らかさに仕上げられていて酸味も少なくミラノサラミにしては珍しい極上品。 比較的塩気はまろやかで肉と脂…
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SALAME AL TARTUFO〜 トリュフサラミ [SA0004]
1,570円~3,030円(税込)
黒トリュフを小さく刻んで ちりばめたとても贅沢なサラミ。食べた瞬間 口中にふんわりと広がる魅惑的なトリュフの 香りとサラミの旨みが交わる。柔らかめ。 皮を剥ぎお好きな厚さにカットしてどうぞ。 …
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LA ROSA DI NORCIA 〜 ラ・ローザ・ディ・ノルチャ [SA0006] [SA0006]
1,520円(税込)
バルサミコと白ワインでマリネして、ラルドを塗りピンクペッパーやローズマリー等ハーブをあしらい熟成される肩肉の生ハム。濃い赤身の肉の味わいと、 甘い脂の濃厚さにスパイシーな香りが混ざり…
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Gran Care〜 グラン・カレ [SA0002]
1,400円(税込)
オレンジで寝かして風味付けされた珍しい豚ロースの生ハム。 薄ピンク色が美しく爽やかなオレンジの風味は特に女性に人気。 さっぱりヘルシーながら香り高く上品。 シャンパンや白ワインと一緒にいた…
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Lyre 〜 リール [G0001]
1,900円(税込)
チーズカット用のリールです。 包丁では切りづらい青カビチーズやカマンベールなど包丁にくっついて崩れやすいチーズが簡単にカットできます。
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トヤ ユミコ さま [SE0022]
78,710円(税込)
トヤ ユミコ さま専用ページこちらをご購入のほどよろしくお願いいたします。 また、熨斗につきまして、「御歳暮」にて承っております。お名前の記載をご希望の際は、購入時のSTEP2の備…
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インスタライブ♪ 冷やして美味しい!オススメ泡赤セット〜 [WS004]
6,490円(税込)
インスタライブ!じめじめシーズンの今、飲んでほしい冷やして美味しい!泡&赤ワインセット〜5月28日(金)19:30〜のインスタライブにて、ご紹介した2本をセットにしてオンラインショップでも販売致しま…